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            咳嗽
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            止咳良方 羅漢果陳皮燉龍骨的做法

            2012-11-16 09:51:19    作者:宅與路上  家庭醫生在線

              配方(2升燉盎,4人量):龍骨4塊、羅漢果半個、陳皮5到10克、廣東白酒適量

              做法:

              1、羅漢果取半個,陳皮5克

              2、龍骨洗凈焯水。(只用4塊就夠了)

              3、燉盎放入龍骨、羅漢果、陳皮、數滴米酒,加開水至9分滿。

              4、深鍋加足量水,開后放入燉盎,大火煮開后轉小火燉2.5至3小時。

              貼士:

              1、體質虛弱或首次吃可將羅漢果調整為四分之一個。

              2、龍骨也叫脊骨,盡量選瘦的,或者用瘦肉代替也行。

              3、此為食療湯,不宜加鹽,味道微苦。

              4、如果是寒咳一定要加姜片和炒過的陳皮,羅漢果的量也可以減為四分之一。

              5、羅漢果性寒涼,不宜常吃。

              6、本品為食療方,僅針對普通風寒或者風熱咳嗽,其它病因還需醫囑。

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            (責任編輯:朱曉華 )

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