預(yù)防手脫皮癥的中式面點(diǎn)——黃米石榴包

　　內(nèi)餡的黃米和大米，顏色淡雅，滋味稍甜，很是開胃。石榴包寓意多子多福，雙色，必定是一女一子了。這也是我最愛的搭配，雖然國家不允許我再要一個(gè)女兒！

　　我做的稍小，想著樣子可愛，孩子會(huì)更加喜歡。沒想到我也歡喜的不得了，蒸好的石榴包白嫩細(xì)膩，宛如孩童的皮膚。

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　　雙雙嘮叨：

　　1、黃米比大米多放些，黏度大，容易成團(tuán)。

　　2、清水和面粉的比例為1：2，稍硬些，容易整形。

　　3、均分成8部分，每一部分捏合時(shí)，里面捏合，外面不捏，出來的形狀好看。

　　4、二次醒發(fā)的時(shí)間不要太久，不然蒸出來的石榴包矮胖，不好看。

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