古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料:
圣女果、培根、黑胡椒、鹽、橄欖油
1、培根放入碗內。
2、研入黑胡椒粉。
3、倒入橄欖油。
4、倒入少許鹽。
5、鍋子燒水，放入圣女果，焯水30秒。
6、撈出，將皮扒掉。
7、將腌好的培根將圣女果卷起，用牙簽固定。
8、烤箱預熱180度，將圣女果培根放入，烤15分鐘。
9、取出即可。
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雙雙嘮叨：
1、培根自帶咸味，加鹽的時候一定要適量。
2、將圣女果放入開水中，焯水30秒，快速撈出，可以輕松去掉果皮。
3、培根卷圣女果的長度不一，事先不要剪斷，卷起，插上牙簽后，再剪斷即可。
4、烤箱溫度有不同，斟酌選擇。
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（責任編輯：吳燕 ）
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