古熾明 副主任醫(yī)師
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色牛肉條原料
1.牛肉條1兩、黃燈籠椒1個、紅燈籠椒1個、玉米1根、西蘭花1朵。
2.蒜末、鹽各適量。
準(zhǔn)備時間10分鐘
烹飪時間15分鐘
制作過程
1.牛肉條洗凈;燈籠椒去籽洗凈后切粒;玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下;西蘭花洗凈后切成小朵。
2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入牛肉條和玉米粒。
3.將玉米粒炒至8成熟時加入西蘭花和燈籠椒炒勻炒熟。
4.最后加入適量鹽調(diào)味即可。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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