古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：白胡椒粉2茶匙、紅蘿卜1個(gè)、洋蔥1個(gè)、牛腩300克、生姜3片。
烹制：牛腩洗凈，切塊，置姜汁酒的沸水中稍滾片刻，再洗凈。各材料一起下瓦煲，加入清水10碗量，武火滾沸后，改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，下鹽，撒入胡椒粉便可。（注：陰虛火旺者慎用）
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（責(zé)任編輯：吳任飛 ）
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