古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
春日時(shí)為肝病多發(fā)之時(shí)。病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的消化道傳染病。臨床上分為急、慢性,重型和瘀膽等幾型,部分患者可有黃疸和發(fā)熱。中醫(yī)認(rèn)為,此病多為濕熱蘊(yùn)結(jié)、肝脾失調(diào)、氣滯血瘀所致,當(dāng)以清熱利濕、疏肝健脾、活血行氣為治。田基黃蜜棗煲豬肝有清熱解毒、利膽退黃、扶正護(hù)肝之功,為濕熱黃疸的輔助治療藥膳。
材料:田基黃30克(中藥店有售)、蜜棗5個(gè)、豬肝100克、生姜3片。
烹制:田基黃洗凈,稍浸泡,用煲湯袋包裹;蜜棗去核;豬肝浸泡,切片。各物一起下瓦煲,加清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)30分,下鹽便可。為1人1日分2次進(jìn)飲。
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(責(zé)任編輯:吳燕 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長(zhǎng):從事消化內(nèi)科臨床工作17年,擅長(zhǎng)應(yīng)用消化內(nèi)鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結(jié)腸息肉、膽石癥...詳細(xì)>>
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