古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
氣候冷熱交替時最易致人的胃不適，尤其是慢性胃炎者，在這段時節常反復不適的癥狀，牛奶鵪鶉蛋羹對此有調理和輔助治療的作用。牛奶幾乎包含了人體所需要的各種營養素，是世界通行的最佳營養保健品之一，有調理骨質疏松、胃病等作用，中醫認為它有補血、充液、填精、補虛損、益肺胃、長筋骨、安神益智和生津養胃的功能。與鵪鶉蛋合而為湯，是仲春時靚羹湯，對慢性胃炎有很好的調理作用。
材料：牛奶250毫升、鵪鶉蛋5～6個。
烹制：鵪鶉蛋炊煮、去殼。牛奶放入鍋里熱至剛熟，下鵪鶉蛋再煎片刻，可下鹽或下少許糖，為1人量，作調理用宜連續一周早上進飲。
家庭醫生在線（www.zpeb.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究，內容合作請聯系：020-37617238
（責任編輯：吳燕 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
安神益智牛奶鵪鶉蛋羹
-
氣候冷熱交替時最易致人的胃不適，尤其是慢性胃炎者，在這段時節常反復不適的癥狀，牛奶鵪鶉蛋羹對此有調理和輔助治療的作用。牛奶幾乎包含了人體……詳細>>
-
安神益智的牛奶鵪鶉蛋羹
-
氣候冷熱交替時最易致人的胃不適，尤其是慢性胃炎者，在這段時節常反復不適的癥狀，牛奶鵪鶉蛋羹對此有調理和輔助治療的作用。牛奶幾乎包含了人體……詳細>>
-
安神益智靚湯云苓遠志燉豬瘦肉
-
中藥遠志性微溫，味辛、苦、微甘，有安神益智、祛痰鎮咳的功效，對驚悸、健忘、咳嗽痰多有很好的療效。云苓能健脾安神、利水滲濕；石菖蒲能開竅豁……詳細>>
-
快來看看益智安神食療
-
鮮生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉5個，五味子3克，粳米50克，白糖適量。將山藥去皮，切成薄片，與桂圓肉、荔枝肉、五味子同置鍋內，……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄