盤點番石榴的四大營養價值 教你不同吃法

番石榴的營養價值在哪？

1、含豐富的維生素

番石榴中含有大量的營養，其中以維生素的含量最為豐富，可以說一天吃一個番石榴幾乎就可以滿足人體一天對維生素的需求量了。同時研究人員指出，番石榴中的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效，不僅可以有效的穩定血糖以及控制糖尿病病情，同時還可以有效的預防以及延緩糖尿病并發癥的時間，從而幫助患者更好的保證健康。

而且番石榴中的糖分非常低，糖尿病患者以及高血糖患者在平時生活中都可以多吃。而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用之外還可以加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等。

2、含較高的蛋白質

我們日常生活中幾乎很少有水果中是富含有蛋白質的，而番石榴就是個例外，經過大量的研究發現，在番石榴中有含量較高的蛋白質。而且這種可以促進人體血液循環，并且還可以起到保證血液暢通的作用。除了蛋白質之外，在番石榴中還含有較低的脂肪，這種物質可以在補充營養的但同時增加一些熱量和能量，對人體健康十分有利。

最新的研究發現，在番石榴中還含有豐富的維他命，這種營養物質對老人和孩童的營養價值更高。不僅可以補充體內的鈣質從而增強骨骼強健，同時還具有促進兒童成長的作用。

3、具有美容的功效

番石榴中的各種營養物質還具有非常有效的美容養顏作用，這對于愛美的女性而言無疑是福音。能在美食中美容養顏，絕對是所有女性都一直期盼的。而番石榴之所以具有美容的作用，是由于其中含有大量人體所需的各種營養成分，比如像維生素以及礦物質。這些營養成分可以有效的促進體內毒素的排出，從而美容養顏。

除此之外這些營養物質還可以有效的改善人體消化系統、提高人體免疫力，除此之外對一些身體疾病還具有很好的治療作用。

4、營養物質非常豐富

番石榴中所含有的營養可以說是非常豐富以及全面的，其中蛋白質和維他命c的含量是最高的。除此之外還有大量的維他命a、b、c以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等，這些都是人體健康極其需要的營養物質，經常食用可有效的促進人體健康， 并且還有預防疾病的作用。

而且番石榴的食用方法有很多，除了可以直接食用以及榨汁飲用之外，還可以將番石榴清洗干凈后切塊放在碗中，然后加上少許酸梅粉或鹽巴，口味十分獨特。下面介紹幾種具體使用方法：

1、連子食用

很多人都不知道，這種極為常見的水果中所含有的營養價值非常高，經常食用不僅可以幫助人體補充大量的維生素，同時其中的各種水溶性膳食纖維還具有調節腸胃的作用。研究中發現，在番石榴中維生素C的含量極為豐富，甚至比眾所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等高維c水果還要豐富。

除此之外在番石榴中還含有豐富的鐵、鈣、磷等營養成分，而這些營養基本在種子中，因此在吃番石榴的時候最好是連帶種子一塊吃下去，以此來吸收全部的營養。

2、加工食用

盤石路除了可以直接食用之外，在平時生活中我們還可以將番石榴的果肉加工后食用，這種食用方法會讓你品嘗到不一樣的味道。比如我們可以加工成果汁、果醬、果脯等，而且加工后的番石榴更有利于保存以及運輸，因此在港澳臺以及東南亞地區，番石榴已經成為最暢銷的水果之一了。因此在平時生活中，不妨將番石榴加工后食用。

但是與此同時專家要特別提醒，要想吸收番石榴中的營養，那么最好還是直接食用好。因此在加工過程中很多營養物質會流失，除此之外還會有各種添加劑在里面，如果長期食用的話不利于人體健康。

3、榨汁飲用

很多人的在吃番石榴的時候經常是以直接食用為主，將鮮果清洗干凈后即可食用。或者還可以將其切塊置于碟上，不僅非常美觀，同時食用的時候也更加方便，一些注意形象的女性很適合這種吃法。或者還可以將番石榴切成快后加上少許酸梅粉或鹽巴，不僅吃的時候非常方便，同時還可以品嘗到不同的風味。

如果家中有榨汁機的話，還可以將番石榴清洗干凈后榨汁飲用，自制原汁、原味芭樂果汁，同樣是很多人最常見的食用方法。

4、糖尿病宜多吃

對于患有糖尿病的患者而言很多水果都是不能吃的，比如像西瓜、桂圓、荔枝等。因為在這些水果中都含有大量的糖分，食用后很容易導致患者的血糖升高。而番石榴不同，其果實富含蛋白質和脂質，經常食用不僅不會導致血糖升高，同時還具有降血糖以及預防糖尿病并發癥的作用。

以上這些都是日常生活中番石榴的最常見食用方法，除了要了解它的食用方法之外，對于其營養價值也應該多了解。