古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
營養(yǎng)活力的早晨，需要一份活力十足的早餐。下面就來一份十分鐘可以搞掂的早餐吧！
“你應(yīng)當(dāng)很有時(shí)間吧，做了那么多好吃的。”每當(dāng)聽到這樣的問話，我都不知道怎么回答，確實(shí)屬于美食制作的時(shí)間對我來說少之又早，下班后、或者周末娃午睡以后，都是屬于我的折騰時(shí)間。喜歡這樣的“折騰”，因?yàn)檫@里承載了我了一份熱愛、一份執(zhí)著。當(dāng)然，這一切的背后源于喜歡，源于為俺娃那小小的胃口（盡管有些時(shí)候，小家伙對于我做的東東并不領(lǐng)情），有這些不就足夠了嗎，不是嗎？
當(dāng)然，基于時(shí)間緊張的原因，俺做東東的時(shí)候也會盡量選擇相對簡單操作的，一如這款南瓜粥。早上起來，從準(zhǔn)備到制做完成僅用了十來分鐘，營養(yǎng)又美味的早餐就此出爐。當(dāng)然，俺還花了五分鐘，匆匆拍下了這幾張片片，然后然后，就得沖出家門，上班去了……
原料：南瓜半個(gè)、牛奶200克、淡奶油50克、鹽少許、煉乳。
做法：
1、南瓜去皮跟瓜瓤，切塊，放入微波爐，高火10分鐘；
2、把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、鹽一起放入料理機(jī)攪打1分鐘，就得到奶油南瓜濃湯。（鹽一定不要多放，因?yàn)槟瞎陷^甜不容易嘗出咸味，當(dāng)你嘗出咸味時(shí)鹽已經(jīng)過量了）；
3、喝的時(shí)候再稍微放表面些淡奶油、煉乳提味就可以了。
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（責(zé)任編輯：方毅 美食達(dá)人：九色鹿）
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