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            一道家喻戶曉的美味日本料理 玉子燒

            2013-07-25 10:03:37    作者:家醫(yī)在線健康論壇  家庭醫(yī)生在線

            玉子在日語中是雞蛋的意思,玉子燒也就是“日式雞蛋卷”。它還叫做厚蛋燒、千層蛋。玉子燒在日本極其受歡迎,家喻戶曉,據(jù)說是每位日本主婦必須要會做的平民料理。它經(jīng)常出現(xiàn)在壽司、便當(dāng)里。其基本材料是雞蛋,還可添加其他的各種食材,比如肉松、火腿、蔬菜等等,味道可甜可咸,可趁熱吃可蘸醬吃,隨自己的喜好吧。下面趕緊來看一下這道美味的日本料理怎么做吧。


            (圖:網(wǎng)友恬靜yz提供)



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