佐粥下酒的小菜 鹵豆腐干的做法

豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。這道雞汁……詳細>>

寒風雖起，還是要吃些清淡的食物，粥就是不錯的選擇，但是光喝粥也很單調(diào)，今天就和大家分享一道佐粥的最佳小菜——剁椒蘿卜干，趕緊一起來看一下……詳細>>

湘菜館在各地越來越流行，一般大家都會點一個經(jīng)典的肉菜——小炒肉。對于男士來講，它是最好的下酒小菜。而且也很下飯。雖然是五花肉，但做出來干……詳細>>

下入炸好的豆腐干大火燒開后改小火慢慢燒，湯不多時加入鹽，味精，孜然粉，咖喱粉定好味后再改大火收干汁，出鍋時撒上熟白芝麻即可。詳細>>

福建菜，簡稱閩菜，是我國八大菜系之一，以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風……詳細>>