夏季喝什么湯好？ 滋補肝腎 二子豬瘦肉湯

脂溢性脫發是指以頭發細軟、稀疏、脫落，并有油膩或干燥的紅黃色鱗屑斑、頭皮瘙癢為主要表現的皮膚病。秋日時老年人更多發生，多為脾胃虛弱、氣血虧虛、肝腎陰虧或精血不能上榮，發失所養而落。起初時最早表現為頭發干燥、失去光澤、變細變軟、毛發松動等。中藥女貞子有滋補肝腎、強腰膝、烏須發的功效；桑椹子能補肝益腎、養血生津，合而煲豬瘦肉，為輔助治療老年性脫發、白發，癥見頭暈眼花、視物模糊等的湯飲。

材料：女貞子15克、桑椹子30克（中藥店有售），豬瘦肉100克、生姜2片。

烹制：藥材洗凈，稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。藥材放煲湯袋，下瓦煲加清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸約30分鐘，下豬瘦肉，改文火煲至約2碗量，下鹽便可。為1人1日分2次進飲。

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