古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多媽媽發現,寶寶愛喝碳酸飲料甚至超過營養豐富的牛奶。媽媽們很擔心,這樣是不是對孩子得身體發育不好呢?碳酸飲料知多少?下面小編就為大家揭秘,碳酸飲料背后得故事。
什么是碳酸飲料
碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。
碳酸飲料得類型
碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達、脈動。
碳酸飲料的益與弊
益處:1、醒腦提神的作用。當飲料進入你的胃里時,二氧化碳能吸收熱量跑出來,從而快速的帶走你身體中的熱量。有的功能性碳酸飲料還有醒腦提神的功能。
2、碳酸飲料可防癡呆。據專家研究發現,每天喝2罐碳酸飲料能將人的記憶力提高20%。
弊端:一直以來碳酸飲料就被視為導致肥胖的原因,而防腐劑和抗氧化劑含量高的碳酸飲料,可能構成致癌危險。
寶寶喝碳酸飲料的危害有哪些?
1、促兒童肥胖。特別喜歡喝飲料的孩子,在體格發育上往往出現兩極分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。香港和美國的調查表明:兒童每天喝一杯加糖飲料,肥胖的風險性提高60%。
2、易導致齲齒。碳酸飲料中含碳酸、磷酸,酸性很強,加上糖在口腔中發酵產生的酸性產物,對牙齒有很強的刺激腐蝕作用,這會軟化牙釉質,對牙齒齲洞形成起到促進作用。兒童的乳牙和恒牙鈣化程度較低,牙齒的琺瑯質和象牙骨質也相對較薄,沒有成人牙齒鈣化程度好,相比起來更易出現齲齒。
3、影響孩子食欲。多喝碳酸飲料的另一個問題是影響食欲和消化,使孩子生長發育和營養不良的危險增加。含糖飲料不僅沖淡了胃液,帶走孩子的胃口,還把生長發育必需的蛋白質、鈣、鐵、鋅等“營養物質”沖走了,長此以往將影響孩子飲食營養的攝取,出現消瘦、身高體重增長緩慢、貧血等問題。
4、磷酸導致骨質疏松。如果你仔細注意一下碳酸飲料的成分,尤其是可樂,不難發現,大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意,但這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。
5、碳酸飲料會讓孩子變暴力。美國一調查顯示一周之內喝超過5罐碳酸飲料,如可樂、雪碧、汽水等 的孩子,參與暴力攻擊行為的比例增加9%—15%。
其實寶寶得口味很容易隨著喜好就改變了,所以媽媽們加以健康得引導,就可以給寶寶更好更健康得選擇哦~下面就為媽媽們推薦4款適合寶寶得飲品吧~
一、五味豆漿
材料:黃豆1杯,黑芝麻1/2杯,南杏仁1/2杯,花生1/3杯,枸杞少許
1、所有材料洗凈,浸泡過夜 。
2、將浸泡用的水濾掉,再過兩遍水 。
3、洗凈的材料放進豆漿機 。
4、加入足量水,放入洗凈的枸杞 。
5、豆漿機通電,按下全豆豆漿鍵 。
6、煮好的豆漿濾掉豆渣,美味得豆漿就完成了。
二、櫻花草莓牛奶
材料:鹽漬櫻花,牛奶,水,草莓
1、100g櫻花和10顆草莓洗凈 。
2、豆漿機內倒入牛奶、草莓和櫻花 。
3、再往豆漿機內倒入適量的水 。
4、裝好豆漿機,按米糊鍵 。
5、稍涼后放入蜂蜜更佳。
三、自制酸奶
材料:純牛奶,原味酸奶,糖(純牛奶和酸奶的比例為5:1,糖依個人口味可多可少)
1、先準備裝成品的容器,保鮮盒或密封瓶都行,洗凈后用開水燙一遍晾干備用。
2、牛奶和糖入鍋,中小火加熱至微沸后離火,期間不斷攪拌,以免糊底。
3、放至鍋壁不燙手時,加入原味酸奶攪拌均勻。
4、倒進容器,裹上毛巾,放溫暖處發酵至濃稠。
5、存入冰箱冷藏室,隨吃隨取,取時要用無油無水的干凈勺子。
四、香蕉奶昔
材料:香蕉2個,鮮牛奶1袋(245ml)
1、香蕉去皮切小段放榨汁機里,或裝入手搖式搖搖杯,搖出的奶昔效果也不錯。
2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏,用時取出倒入榨汁機或搖搖杯里。
3、啟動榨汁機,用點壓的方式榨汁,不要連續榨汁。
4、杯中無塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。
(責任編輯:吳燕 )
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