古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
胸膜炎是一種常見的呼吸道疾病,尤其在冬春季發病較多。引起這種疾病的病菌除結核桿菌外,尚有葡萄球菌、鏈球菌等化膿性細菌。在恢復期使用藥物治療的同時,輔以食物療法,這樣能增強患者的心肺功能,促進患者的體力恢復,減輕胸水造成的肺不張現象,所以應該特別注重平時的飲食。
胸膜炎患者的飲食原則
胸膜炎患者宜食哪些食物?
1、多食大蒜。大蒜有散寒化濕、殺蟲解毒的功效,蒜頭含有蒜辣素,對結核桿菌有很強的殺菌作用,可防止結核性胸膜炎的形成。可作為調味品煮熟吃,亦可作成糖蒜、咸蒜,當菜肴服用。
2、胸膜炎患者宜食有足夠營養、熱量的食品,補充大量維生素,特別是B族維生素。通常要在早餐增加雞蛋或鴨蛋1只,午、晚餐各加肉類100~150克,為保證足夠的熱量可在正餐外加2~3次點心,如牛奶、蛋糕、餅干等。
3、以易消化、富有營養的清淡食物為宜。有胸水時,應當限制食鹽量,進食低鹽、低脂肪、高蛋白的食物,如肉類、蛋類、豆腐、黃豆、豌豆等。
4、多吃牛肉、牛奶、蛋類、動物內臟、家禽和豆制品。胸膜炎患者宜食具有滋補作用的食物。如鯉、鱉、龜、海蠻、豬肺、雞、鴨肉等。
5、胸膜炎患者宜多食新鮮蔬菜、水果 ,如青菜、洋山芋、西紅柿、胡蘿卜、山藥、百合、藕、藕粉、梨、荸薺等。
6、多吃些水果,如橘、柑、梨、蘋果、香蕉等。
胸膜炎患者忌食哪些食物?
1、胸膜炎患者忌煙、酒。
2、胸膜炎患者忌一切辛辣刺激、動火牛痰的食物,如蔥、蒜、椒、韭菜、生姜等。
3、胸膜炎患者忌海腥等發物。
(責任編輯:吳敏 )
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