保衛心臟多吃蔬菜 健康蔬果降血脂護心臟

心臟是人的重要器官，如何保衛好是每個人的心臟是非常重要，專家指出，多吃蔬菜對心臟是極有好處的，下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

據英國《每日電訊報》9月23日報道，10月號《美國醫學雜志》刊登瑞典一項新研究發現，多吃水果蔬菜等富含抗氧化劑的食物，可以使女性心臟病發作危險降低四分之一。

新研究中，瑞相關專家于1997年9月至2007年12月對32561名49—83歲瑞典婦女的飲食與心臟病情況進行了研究。研究人員根據飲食抗氧化劑總量將參試者被分為5組。研究期間，1114名參試婦女發生心肌梗塞。但是研究發現，在飲食抗氧化劑含量最高組參試婦女中，這一危險比抗氧化劑攝入量最低組參試婦女低20%—29%。抗氧化劑最高含量相當于每天吃7份水果蔬菜所獲得的抗氧化劑總量。抗氧化劑攝入量最低組相當于每天吃2.4份水果蔬菜所含抗氧化劑總量。

第一名：蘋果

因為蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以減肥。許多美國人把水果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”；

第二名：杏

含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A;

第三名：香蕉

鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處；

第四名：黑莓

同等重量黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助；

第五名：藍莓

是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的幾率；

第六名：甜瓜

維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品；

第七名：櫻桃

能幫助人保護心臟健康；

第八名：越橘

能幫助減少尿路感染的幾率；

第九名：葡萄柚

維生素C的含量很高；

第十名：紫葡萄

其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。