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            秋飲青茶解秋燥 18種平民茶保健養生

            2013-09-23 07:17:12      家庭醫生在線

            秋季人們應警惕秋燥及秋乏。這個時候不妨喝些茶,不僅防秋燥、秋乏,還具有強體養生功效。那么,正值金秋九月,人們喝什么茶最適合養生、防秋燥呢?

            秋飲青茶(以烏龍茶為佳)

            秋天,天高云淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。

            另外,愛吃肉的人,容易形成酸性體質,缺乏維生素C,經常飲用烏龍茶、磚茶等堿性較強的茶葉,可以消食開胃。愛美的女性,適宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老功效。偏瘦的人,在秋天則要遠離濃茶,多喝清淡的菊花茶。對胖人來說比較舒服的秋天,對瘦人來說卻更容易內熱、上火,甚至咽喉腫痛等,而茶里的茶堿有利尿作用,喝濃茶會加快人體水分流失,因此加重瘦人的內熱、上火癥狀。

            下面一起來看看九月份喝什么最適合養生。

            烏龍茶

            烏龍茶是一種半發酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分難于轉化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。

            長期飲用,不僅能降低膽固醇,而且有助于人減肥和健美。

            羅漢果五花茶

            秋季喝涼茶就不全要選擇清熱解毒,而應選擇清潤養肺的。關鍵看成分,有羅漢果、竹蔗、玉竹、麥冬成分的就非常適合秋天飲用。比如羅漢果五花茶、茅根竹蔗水等。

            羅漢果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般為放涼飲用,在天氣轉換時較多飲用。同時此茶味道中帶有5種干花的濃郁花香,對于北方人來說,喝起來感覺很特別。在炎熱的夏季,經常飲用可以起到很好的生津解渴、除濕清熱、潤腸排毒的作用。

            喝法:將羅漢果用流動水沖洗干凈,同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。 在湯鍋中加入冷水,用大火煮沸,再轉小火慢慢煮制約2小時。 待鍋中余下的湯水僅剩1/3時,將五花茶的料渣潷除即可。

            玫瑰薄荷茶

            人的情緒在春夏交接之季易出現波動,而玫瑰花常常深受辦公室女性喜愛,具有活血化淤、舒緩情緒的作用,薄荷可驅除疲勞,使人感覺煥然一新,并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷的苦澀味,一舉兩得。

            喝法:選取玫瑰花干花蕾4-5顆、薄荷少量。將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中,倒入熱水加蓋10-15分鐘,待涼后飲用提神效果更佳。

            枸杞茶

            枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。另外,枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。當水頻飲,對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果!

            喝法:配制時只需要在杯中加入十幾顆枸杞,倒入開水沖泡即可。

            冰糖薄荷茶

            可以刺激食物在消化道內的運動,幫助消化,尤其適合腸胃不適或者吃了過多油膩的食物后飲用,可緩解上班族的壓力。此外,由于薄荷具有一種獨特的芳香,將薄荷茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。

            喝法:選取薄荷葉5-10片,冰糖或者蜂蜜、果汁適量。將薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中,加熱水200毫升,加蓋15-20分鐘至藥香散出,等涼的時候根據個人喜好加入冰糖、蜂蜜或者果汁,可以使茶的口感提升。

            菊花茶

            菊花茶是最好的選擇,可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節,在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶,菊花茶還可以滋補肝腎之陰,清肝明目,治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

            菊花人參茶

            人參含有皂甙及多種維生素,對人的神經系統具有很好的調節作用,可以提高免疫力,有效驅除疲勞,而菊花氣味芬芳,具有降火、明目的作用,兩者合用可提神,趕走秋乏。

            但有高血壓的人不宜使用人參,并且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。

            喝法:選取菊花干花蕾4-5顆,人參10-20克。將人參切碎成細段,與菊花花蕾一起,用熱水加蓋浸泡10-15分鐘即可。

            紅花茶

            紅花,味甘、無毒,能行男子血脈,通女子經水,多則行血,少則養血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份,能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發。

            喝法:紅花、檀香各5克,綠茶2克,紅糖30克,沸水沖泡后,加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑,會讓你的皮膚變得干凈透亮。但需注意睡前少飲,以免興奮影響睡眠。

            金銀花茶

            金銀花可以起到很好的清熱解毒之效,能減緩喉嚨腫痛,心煩心悶等癥狀,在秋季飲用金銀花還能預防轉季時容易患上的感冒。

            鐵觀音

            鐵觀音也是青茶的一種,香高味醇,是天然的養生保健茶葉。鐵觀音含有鐵、錳、氟以及鉀、鈉等元素,具有美容、減肥的功效,還有消食去油膩等作用。

            秋季喝鐵觀音不僅能讓人覺得心情爽暢,還有防癌益智的功效。

            杜仲茶

            杜仲茶可以降低中性脂肪,在中國古代被視為茶中名品。杜仲茶所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗,從而達到減少體內脂肪的功效。

            除此之外,它還有預防衰老和強身健體的作用。

            蘿卜茶

            白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調味(勿放味精),再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次不拘時限,有清熱化痰、理氣開胃之功,適用于咳嗽痰多、納食不香等。

            白蘿卜營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,配茶飲用能清肺熱、化痰濕,少加食鹽既可調味,又可清肺消炎。

            姜蘇茶

            生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗凈,用開不沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功,適用于風寒胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。

            甘草茶

            可治風火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。

            喝法:取甘草10克,茶葉5克,食鹽8克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將甘草、茶葉、食鹽放入水中煮沸10分鐘左右即可飲用。

            荷葉茶

            荷葉茶是用荷花的花、葉及果實制成的,不僅能令人神清氣爽,還有改善面色和減肥的作用。荷葉茶飲用一段時間后,對食物的愛好就會自然發生變化,變得不愛吃油膩的食物了。

            荷葉甘草茶

            有清熱解暑。利尿止渴之保健功能。

            喝法:鮮荷葉100克,甘草5克,配水1000毫升。按此比例,先將荷葉洗凈切碎,把水燒開,然后將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘,濾去荷葉渣,加白糖適量飲服。

            荸薺茅根茶

            能清熱化痰,生津止渴,降壓利尿。

            喝法:鮮荸薺100克洗凈切碎,鮮茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,投入荸薺、茅根,煮20分鐘左右,去渣,加白糖適量,飲服。

            陳皮姜茶

            具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。

            喝法:陳皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶葉5克,配水1000毫升。按此比例,先將水燒開,再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。

            (責任編輯:吳燕 )

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