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            運動吃錯東西有害健康!運動后別吃魚

            2013-10-15 07:08:19      家庭醫生在線

            瘦身運動鍛煉后不能吃什么東西?不少朋友認為,運動完后,體能消耗了不少,要及時補充營養能量,因此什么補吃什么。事實上這是不對的,食物選擇不對,反而使得瘦身運動事倍功半,甚至體重飆升,所以正確地選擇食物,才能達到健康又減肥的效果。那運動后哪些東西是不能吃的呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

            運動后別吃魚

            體力勞動或大運動量后,身體會覺得很疲憊,這是因為身體產生了大量乳酸。魚肉是酸性食物,運動后吃魚肉,會使血液酸化,再加上體內產生的大量乳酸,會加重疲勞的程度。

            為了盡快解除疲勞,他們就會買些雞、魚、肉、蛋等大吃一頓,以為這樣可補充營養,滿足身體需要。其實,此時食用這些食品不但不利于解除疲勞,反而對身體有不良影響。人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據人們的味覺、也不是根據食物溶于水中的化學性,而是根據食物進入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類,含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內代謝后生成堿性物質,能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸味的水果,一般都為堿性食物而不是酸性食物,雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,但卻是酸性食物。

            美國一位病理學家經過長期研究指出,只有體液呈弱堿性,才能保持人體健康。正常人的體液呈弱堿性,人在體育鍛煉后,感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏,其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解,在分解過程中,產生乳酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等,會使體液更加酸性化,不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果,由于它們的成堿作用,可以消除體內過剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可減少酸在膀胱中形成結石的可能。

            運動后吃什么可以補充體力?

            大量的流食

            如水、果汁、運動飲料、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜)。

            高蛋白

            人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等。

            維生素

            維生素B和C有助于把人體內積存的代謝產物盡快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞。

            堿性食物

            多食堿性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱堿性,從而消除疲勞。

            (責任編輯:吳燕 )

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