古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶冬季進補吃什么?媽媽注意,冬令進補應根椐“因人而異”、“因病而異”的原則,在醫生的指導下選擇最適合自家寶寶的方法,絕不能道聽途說,盲目濫用。 與同樣具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比,太子參滋補的藥力要差得很遠,但它也有長處,就是藥性十分平穩,適合寶寶滋補身體。
媽媽認識各種參:
人參:是常見的貴重滋補品,但是,即使愛兒心切,媽媽也不能隨心所欲為寶寶熬參湯滋補身體。因為,品種多樣的人參大都不適合孩子。
生曬:參性微溫,由于含有人參皂苷,有興奮垂體分泌促性腺作用,較長期服用會引起兒童性早熟,所以不宜用。
紅參:性溫熱,應用不當會引起鼻衄、煩躁、便秘等副作用,不適合寶寶服用。
西洋參:有益氣養陰作用,寶寶如有病后口干、面部升火、便秘等陰虛癥候,可短期應用西洋參。但由于西洋參也含人參皂苷,寶寶不宜長期服用。
太子參:又稱為孩兒參、童參。藥性平和、味甘,有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實,太子參可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質,長期服用未見有副作用。
太子參介紹
性味歸經:甘,微苦,微寒。歸脾,肺經。補氣健脾,生津潤肺。入膳宜煲湯,煨煮,泡酒,菜肴,茶飲等,入膳每日常用量5-15克。
適合寶寶的太子參藥膳方
黃芪紅棗太子參湯:
材料: 黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法: 將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘,每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
功效: 這款湯有補肺健脾的功效,適宜反復感冒的孩子吃。
太子參奶茶:
材料:太子參10克,牛奶250ml,白糖10克。
做法: 先將太子參切片,曬干或烘干,研成細粉備用,再與白糖一同調入煮沸的牛奶中即成。
功效:此奶茶有益氣養陰,生津潤燥之功,可奏養肺和胃,固表衛外之效,尤宜于嬰幼兒日常保健,并有預防感冒的作用。建議每日1劑,頻頻飲用,可連續飲用。
太子參黃芪鴿蛋湯:
材料:太子參10克,黃芪10克,鴿蛋3枚。
做法: 先將太子參,黃芪放入沙鍋,加清水適量,煎煮1小時,濾去藥渣,再下鴿蛋煮熟,加佐料調味至鮮即得。
功效:此湯有補氣固表,益陰養血之功,可奏健脾養脾,衛外抗邪之效。適用于兒童和老年人的日常保健,若見虛汗難止,反復感冒者,用之尤宜。若用于保健,建議每周2-3劑,若用于治療或預防感冒時,可每日1劑,分次佐餐飲湯食鴿蛋。連服7-10日。
(責任編輯:吳燕 )
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