古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
低血鉀癥患者常聽醫生說飲食可以調節鉀的吸收,尤其每天進食適量的水果,是最便捷的補充鉀含量的方法。那么平時常見的蘋果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果中的鉀含量分別是如何?我們一起看看水果含鉀量排行榜。
TOP1:葡萄干鉀、鐵、鉻含量高
每100克葡萄干含鉀量995mg。葡萄干中營養豐富,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多種維生素以及鉻、鈣、磷、鐵等,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氫基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是治療婦科病的食療佳品。葡萄干含鐵豐富,有利于血色素的產生,可促進血液將養分送達身體的組織和器官,頭發的生長也因此得到更大的動力。
TOP2:水果之王——榴蓮
每100克榴蓮中含鉀量約261毫克,榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體,屬滋補有益的水果。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
從中醫角度來看,榴蓮性熱而滯,因此低血鉀者雖然可吃榴蓮補鉀,但不可一次吃得太多,不然容易導致身體燥熱,其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食
TOP3:木瓜
每100克木瓜中含鉀量約260毫克,木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鉀、鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,補血鉀,降血壓。
TOP4:香蕉
每100克香蕉中含鉀量約208毫克。
香蕉是被公認的含鉀最豐富的食物之一,而且香蕉分布非常廣泛,容易咀嚼,很容易消化,味道甜美,深受人們的喜愛。一個中等大小的香蕉可提供約300毫克的鉀,此外脂肪和鈉的含量很低,最適合希望腿部更苗條的人食用。
其他
一般來說,部分的熱帶(或亞熱帶)含鉀量相比常見的蘋果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些。這些溫帶水果的鉀含量僅每100克50~150毫克上下。
(責任編輯:梁土清 )
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