古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
男人補(bǔ)腎的話(huà)題一直喋喋不休,那男人吃什么肉最補(bǔ)腎呢?男人補(bǔ)腎6種肉最有益!小編給你推薦幾款補(bǔ)腎食譜,一起看看吧。
一、吃羊肉補(bǔ)腎
《本草拾遺》中,將羊肉與人參相提并論,認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類(lèi)上品。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽(yáng)作用。
不過(guò),羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會(huì)降低壯陽(yáng)效果,產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),引發(fā)便秘。
食譜推薦:杜仲燉羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常見(jiàn)菜,屬熱性,本身就有助陽(yáng)的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹(shù)的樹(shù)皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
注意:這雖是一道藥膳,也不宜連續(xù)服用,只要覺(jué)得腰膝酸軟等癥狀緩解了,就要停一停。
二、吃驢肉補(bǔ)腎
俗話(huà)說(shuō):“天上龍肉,地上驢肉”。驢肉口感細(xì)膩,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類(lèi)。中醫(yī)認(rèn)為,驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。
成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無(wú)力等癥狀。
食譜推薦:豉椒炒驢肉
原料:鮮驢肉300g,蔥頭50g,青椒50g ,油、鹽、蔥、姜、蒜、辣椒適量。
做法:鮮驢肉用清水浸泡出血污,搌干水分,切厚片;配料、調(diào)料擇洗干凈,切片;驢肉片用鹽、料酒、姜汁腌漬10分鐘,然后用抖上一層淀粉;下油鍋炸至表面焦脆;蔥、姜、蒜、辣椒、豆豉炒出香味;放入青椒片、蔥頭片炒至斷生,最后放驢肉片及調(diào)料,翻炒均勻。
三、吃鵪鶉補(bǔ)腎
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)健腰膝的作用,是滋補(bǔ)妙品。
男子經(jīng)常食用可以改善精力,提高性欲。
食譜推薦:鵪鶉淮山蟲(chóng)草湯
原料:鵪鶉150g,眉豆30g,扁豆30g,淮山20g,蟲(chóng)草10g ,鹽、姜片、油適量 。
做法:眉豆與扁豆清洗干凈后用清水浸泡1小時(shí),鵪鶉2只、淮山、蟲(chóng)草洗好、切件;將以上所有材料再加兩片生姜,放煲里。注入適量清水。再加2滴食用油。大火煲開(kāi),20分鐘后轉(zhuǎn)小火煲,過(guò)半小時(shí)要用大勺子攪拌一下,以防材料粘底,大概煲1.5小時(shí),加入適量食鹽,即可飲用。
四、吃鴿肉補(bǔ)腎
鴿子又稱(chēng)“白鳳”,雌雄交配很頻密,繁殖能力很強(qiáng)。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽(yáng)益氣的作用。
將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,能使陰莖勃起更加有力。
食譜推薦:燉白鴿
白鴿1只,去毛及內(nèi)臟,枸杞子24克,黃精50克,共燉或蒸熟食,每日分2次服。此方可以補(bǔ)腎益精。
五、吃泥鰍補(bǔ)腎
泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
食譜推薦:泥鰍蝦肉湯
活泥鰍放清水中,待排盡腸肉分泌物后洗凈。將油鍋燒熱,放幾片姜,將泥鰍煎至金黃,加水約3碗,放蝦肉50克,共煮湯食,每日服1次。此方可以補(bǔ)腎益精。
六、吃蝦補(bǔ)腎
蝦味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘、咸,性溫,有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)。
推薦食譜:山藥炒蝦球
原料:蝦球300克、紫山藥150克、彩椒50克、蔥花、姜末各5克、蛋清1個(gè)、紹酒15克、精鹽3克、胡椒粉0.1克、淀粉25克、色拉油750克。
做法:蝦肉擇洗干凈用蛋清、紹酒、胡椒粉、精鹽、淀粉上漿;紫山藥洗凈去皮清洗切丁;彩椒清洗切丁。炒鍋上火燒熱注入油,待油溫升高,均勻放入蝦滑散、 滑透,順便將紫山藥一起滑油,導(dǎo)入漏勺控油,炒鍋再次上火放入蔥姜炒香、倒入蝦、紫山藥、彩椒翻炒烹入紹酒、精鹽、胡椒粉顛翻均勻,水淀粉勾芡出鍋盛盤(pán)即可。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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