推薦六款藥膳對付蛋白尿

蛋白尿是腎病的一種伴隨癥狀。由于腎小球濾過膜損傷或和腎小管重吸收功能障礙，導致尿中出現大量蛋白質，多見于腎病綜合癥、慢性腎炎等。中醫認為腎主收藏，脾主統攝，脾腎氣虛，收斂統攝之功能下降，封固無權，水谷精微物質隨小便下注而形成蛋白尿。下面介紹一下治療蛋白尿的幾款藥膳。

玉米須茶

材料：玉米須100克。

制法：每日用玉米須煎湯代茶飲。

適應癥：本品性平，具利尿消蛋白之功，用于各種腎臟病蛋白尿。

黃芪茯苓粥

材料：黃芪15克，茯苓15克，粳米100克。

制法：黃芪切碎，茯苓亦切成小碎塊，與粳米一起熬成粥后食用。

適應癥：益氣健脾利水，用于腎炎蛋白尿伴水腫表現為脾氣不足者。

千金鯉魚湯

材料：生黃芪30克、冬瓜皮30克、赤小豆30克、車前子30克、白術12克、砂仁10克、鯉魚或鯽魚一尾約250g。

制法：生黃芪、冬瓜皮、赤小豆、車前子、白術、砂仁（上藥布包與鯉魚或鯽魚一尾約250g同煎，不入鹽，加帶皮生姜適量。吃魚喝湯，每周1~2次）。

適應癥：適用于糖尿病腎病低蛋白、水腫患者。

參芪鯉魚湯

鯉魚約300克、黨參12克、黃芪12克、白術12克、茯苓12克、炙甘草9克、當歸12克、丹參30克、生地榆30克、馬鞭草30克、大棗4枚、生姜lO克。

制法：先將以上諸藥洗凈，浸泡于冷水中60分鐘；再將鯉魚腹部剖開去內臟、鰓、鱗等，清洗干凈。把各藥塞于魚腹之中，以線縫好，并與浸藥之水同置于砂鍋中，用文火煎煮至爛熟。除去浮油，食肉喝湯，不放鹽或稍放一點鹽。

適應癥：用于長期蛋白尿患者，面色萎黃、形體衰弱、疲憊乏力、食欲不振、大便不暢及水腫等癥。

薏苡仁粥

材料：薏苡仁100克、生地15克、山萸肉12克、山藥15克、茯苓12克、女貞子9克、玉米須30克。

制法：將以上藥物（除薏苡仁外），用冷水浸泡60分鐘后，煎煮取汁備用。將薏苡仁淘洗干凈，并用以上藥汁熬粥。粥成后食用。

適應癥：尿蛋白、水腫、腰酸乏力、眩暈、耳鳴、尿黃而少等癥。

首烏黃精鯉魚粥

材料：何首烏50克、黃精30克、鯉魚250克、薏米100克。

制法：將首烏、黃精洗凈，鯉魚去鱗、鰓、內臟。把首烏、黃精置于魚腹中，用線縫好，用文火煎熬；同時把薏米淘凈，加水適量另鍋煎煮。待兩處都煮沸后，并作一鍋，一同用文火煎熬直至魚肉熟爛。吃肉喝粥。

適應癥：蛋白尿、血尿、腰酸痛、盜汗及遺精等癥。