古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
甲狀腺功能減退癥(簡稱甲減)是由多種原因引起甲狀腺激素合成減少,或其生物效應不足所致的全身性內分泌疾病。在飲食管理中,通過較長時間補充一定量的碘,忌用致甲狀腺腫物質,保證蛋白質供給,可以改善和糾正甲狀腺功能。甲減患者吃什么好?
1、補充必須的氨基酸:甲減患者體內嚴重的缺乏甲狀腺激素,體內各種酶的活性減弱,小腸粘膜的功能減弱,患者體內白蛋白的含量會受到一定的影響,所以患者應該在必要時補充蛋白質,維持患者體內蛋白質的平衡,氨基酸是合成蛋白質的基本成分,患者可以補充必須的氨基酸,以保證人體蛋白質的所需,是甲減的治療方法之一。
2、糾正患者貧血病情:補充豐富的維生素,對于有貧血癥狀的患者,應補充富含鐵質的飲食、補充維生素B12,如動物肝臟,必要時還要供給葉酸、肝制等。適量的進行碘鹽的補充,幫助患者緩解自身病情。
3、補充適量碘,忌用生甲狀腺腫物質。
1)補充碘鹽:國內一般采用碘化鉀的濃度用以防治甲狀腺腫大,使發病率明顯下降,適用于地方性甲狀腺腫流行區。此外,對生育婦女更要注意碘鹽的補充,防止因母體缺碘而導致子代患克汀病。
2)忌用生甲狀腺腫物質:避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免發生申甲狀腺腫大,這些都是治療甲減的方法。
4、供給足量蛋白質:每人每天蛋白質量至少超過20G,才能維持人體蛋白質平衡蛋,氨基酸是組成蛋白質的基本成分,每日約有3%蛋白質不斷更新,甲減時小腸粘膜更新速度減慢,消化液分泌腺體受影響,酶活力下降,一般白蛋白下降,故應補充必需氨基酸,供給足量蛋白質,改善病情。
5、限制脂肪和富含膽固醇的飲食:甲減病人往往有高脂血癥,這在原發性甲減更明顯,故應限制脂肪飲食。每日脂肪供給占總熱量20%左右,并限制富含膽固醇的飲食。
6、膳食調配:
1)宜選食物:因缺碘引起的甲減,需選用適量海帶、紫菜,可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘。炒菜時要注意,碘鹽木宜放入沸油中,以免碘揮發而降低碘濃度。蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類;植物蛋白可互補,如各種豆制品、黃豆等。供給動物肝臟可糾正貧血,還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果。
2)忌選食物:忌各種生甲狀腺腫物質,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含膽固醇的食物,如奶油、動物腦及內臟等。限用高脂肪類食品,如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等。
甲減藥膳食療方介紹
中醫學認為“藥食同源”,藥物治病,重在攻邪:食物療養,重在扶正。甲減患者可以在寒冷季節選擇一些藥食同源的中藥,自制藥膳和煲湯,會讓您精力改善。
枸杞茶:枸杞、西洋參適量,開水沖泡,代茶飲。可補腎溫陽,補中益氣,調節甲減患者的免疫功能。
牡蠣海帶湯:牡蠣肉100克,海帶50克,加水和調料共煮。每天分2次服食。牡蠣肉補虛壯陽,海帶補碘,共同輔助治療甲減。
(責任編輯:吳敏 )
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