急性白血病飲食保健有哪些

急性白血病給患者帶來了巨大的傷害，很多人因此失去了生命。及早治療白血病是必須要的，而在治療的同時，日常的飲食如果合理能起到很好的促進作用。

1、根據病情對癥調理飲食

病人如有食納不佳、消化不良時，可供給半流質或軟飯，如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆闖腦、小籠包子等，同時可佐以山楂、蘿卜等消導性食物。

2、供給豐富的優質蛋白質

因白血病細胞搶走大量養份，故白血病患者應多補充高蛋白食物，特別是多選用一些質量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內臟、豆腐、豆腐腦、腐竹、豆漿等。以補充身體對蛋白質的需要。

肝臟含有豐富的蛋白質，多種維生素和重要的礦物質等。每100克肝臟含蛋白質21.3克，比瘦肉高35%，比雞蛋高30%。微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。此外，肝臟還含有較多的核酸，它在預防癌癥中起著潛在的作用。白血病患者日常飲食中經常吃適量動物肝臟，對疾病的恢復也是有益處的。身體極度消瘦和重度貧血者，可選用骨頭湯，龜板膠、阿膠、魚鱗膠或服用蜂王漿、人參漿王精、胎盤粉、鹿茸等。

3、供給充足的維生素和水

臨床資料證明，惡性腫瘤患者中約有70%-90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。國外醫學研究證明多吃富含維生素C的蔬菜和水果，能阻止癌細胞生成擴散。攝入大量維生素C，還能增強機體的局部基質抵抗力和全身免疫功能，從而達到控制和治療癌癥的目的。含維生素C豐富的食物有油菜、雪里蕻、西紅柿、小白菜、韭菜、薺菜、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴桃、沙棘及檸檬等。維生素A可刺激機體免疫系統，調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機體。

飲水每天3000cc以上。

4、供給富含鐵質的食物

白血病的主要表現是貧血、出血、發熱，所以在藥物治療的同時，鼓勵病人經常食用一些富含鐵的和具有補血、生血和活血作用的食物。

5、少量多餐，容易消化

白血病患者，尤其在化療過程中，消化系統往往會出現諸多反應，如惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，此時可采取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品。

6、選擇具有提高免疫功能的食物

多食用具有抗癌作用的天然食物，如海產品中的海參、魚鰾、烏龜、海帶、海藻；乳類如牛奶、羊奶、馬奶及食用真菌如香菇、猴頭菇、銀耳及動物血如豬血、鵝血等。

7、食物要清潔衛生

急性白血病的護理要注意食品選擇須考慮清潔衛生，同時不吃生食，盡量避免咖啡、酒精及辛辣調味品，以預防腸胃道受傷害。另外，在免疫力低下的時候，避免食用胡椒、霉豆腐、隔夜飯菜等含有霉菌的食物以減少感染的發生。

總之，白血病患者由于機體代謝亢進，需給以高熱量、高蛋白、富含維生素、礦物質而易消化的飲食，以補充體內熱量及各種營養物質的消耗。尤其是進行化療期間患者常有食欲不振、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道反應，應注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。同時要注意食品選擇須考慮清潔衛生，以減少感染的發生。