古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
春季糖友們吃什么好呢?什么樣的水果有助于緩解防治糖尿病呢?春季一個這么適合養(yǎng)生,糖友們吃什么水果更適合養(yǎng)生呢?一起來看一下吧。
吃水果時間有講究
糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?郭潔文表示,可以吃,但得要吃得有“技術含量”。
吃了水果必須減少主食。郭潔文表示,要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中,以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例,則主食建議減少25克,這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換,不能因吃水果而導致熱量超標。同時,對于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰腺負擔。
吃水果時間非常有講究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公眾場合聚餐、飯后上果盤時大肆進食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃。“加餐”即兩個正餐之間進食水果,如上午9~10時、下午3~4時,也可直接作為加餐食品,既預防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。
如果跟正餐一起吃,會導致胰島素分泌、代謝受到影響,從而破壞其活性。所以對于又想吃水果又想控制血糖的患者,應為自己的水果餐制定科學規(guī)律的用餐時間。
欲吃水果,您的血糖濃度應達到以下標準。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小時血糖控制在180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。
吃水果的數(shù)量:根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
糖友們吃什么水果好
1、要盡量選取含糖低,含纖維素,黃體素,番茄紅素豐富的黃瓜,西紅柿,柚子,山楂,草莓,獼猴桃等。
2、推薦選用:每一百克水果中含糖量少于十克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。
3、慎重選用:每一百克水果中包含糖量為十到二十克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。
4、不宜選用:每一百克水果中含糖量大于二十克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
降糖水果大搜羅
杏 改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)血脂、保護血管;
櫻桃增加人體內(nèi)部胰島素的含量;
草莓輔助降血糖;
李子適于虛勞有熱型糖尿病;
山楂預防糖尿病血管并發(fā)癥;
荔枝含有降血糖的物質(zhì);
橄欖預防冠心病、動脈粥樣硬化的發(fā)生;
無花果低糖高纖維果晶;
西瓜適于糖尿病合并腎病的患者;
木瓜降低血糖;
桃子降低餐后血糖;
獼猴桃調(diào)節(jié)糖代謝;
橘子預防糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血;
柚子調(diào)節(jié)血糖水平;
檸檬預防臟器功能障礙等糖尿病并發(fā)癥;
蘋果減少血糖含量預防糖尿病;
菠蘿減少對胰島素和藥物的依賴性;
椰子適于糖尿病煩渴多飲者;
石榴降低因糖尿病造成的心血管病風險。
(責任編輯:吳燕 )
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