白領一族擺脫春困 健康飲食小tips

春天你是不是總有睡不醒的感覺？這就是中醫說的“春困”。“春困”不是病，是人體對春季氣候的一種適應性反應，完全屬于生理現象，但我們卻不可松懈對之。所以我們需要在飲食上加以調整，可以緩解“春困”。

為什么會有春困現象呢？

春困是因為季節轉換給人們帶來的生理變化的一種反應。寒冷的冬天，人體受到低溫的影響和刺激，皮膚的毛細血管收縮，血液流量相對減少，汗腺和毛孔也隨之閉合，減少熱量的散發，以維持人體正常體溫。

進入春季后，隨著氣溫的升高，人的身體毛孔、汗腺、血管開始舒張，皮膚血液循環也旺盛起來。這樣一來，供給大腦的血液就會相對減少。隨著天氣變暖，新陳代謝逐漸旺盛，耗氧量不斷地加大，大腦的供氧量則顯得不足了。加上暖氣溫的良性刺激，使大腦受到某種抑制。因而人們就會感到困倦思睡，總覺得睡不夠。

春季飲食宜清淡

春季飲食宜清淡、新鮮、易消化，青菜、胡蘿卜、馬蘭頭、芹菜、小白菜、荸薺等食物是最佳的選擇。盡可能少吃油膩的肉類食品，以便于腸道的消化吸收；適量多吃一些蔥、姜、蒜等辛味食物，它們具有祛濕、避穢濁、促進血液循環、興奮大腦中樞的作用。

同時，還可用生薏米30克、扁豆20克、淮山藥10克煮粥吃，或用木棉花20克、赤小豆15克煎茶喝。采取上述方法，對消除春困能起到較好的效果。

春困飲食注意事項

1、早餐攝取較多的熱量。

理想的飲食安排是：早餐攝入熱量最多，中餐次之，晚餐最少。

2、飲食要清淡。

油膩的菜肴可使人飯后產生疲憊現象，表現為體溫、血糖降低，情緒低落，工作效率下降，所以春季宜清淡適口。

3、攝取足夠的蛋白質。

蛋白質是由各種氨基酸構成的，所以從瘦肉、雞肉和低脂奶制品中攝取的蛋白，有助于提高人的精力。

4、常吃水果和飲果汁。

水果中含有豐富的鉀，它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。鉀的缺乏會使人感到軟弱無力，也會影響注意力的集中，葡萄干、橘子、香蕉、蘋果中都富含這種礦物質。

春日食譜

一、早春時期

為冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內消耗的熱量較多，所以宜于進食偏于溫熱的食物。

早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜適量。

午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉（或豆制品）50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。

晚餐：主食100克，蛋魚肉類50克，青菜200克，豆粥1碗。

二、春季中期

為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。

三、春季晚期

春夏交接之時，氣溫偏熱，所以宜于進食清淡的食物，并注意補充足夠維生素，如飲食中應適當增加青菜。

早餐：豆漿250毫升，主食100克，小菜適量。

午餐：主食150克，魚蛋肉類（或豆制品）50克，青菜250克，菜湯適量。

晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。

春季飲食宜忌生冷油膩之品，少食酸味食品。