美味零食輕松抗癌 多吃巧克力有效抗癌

零食致癌？這只是一方面，有些零食不僅營養也可以有效抗癌，下面就趕緊和小編來看一下什么神奇的零食可以有效抗癌吧。

1、黑巧克力

最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

2、水煮毛豆

其中的異黃酮可以預防乳癌。研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經過可怕的加工過程。怎么選？選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數月。

3、干棗

干棗富含膳食纖維，對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發現，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌。怎么選？干棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

4、全麥餅干

全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發生。怎么選？要看營養標示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥面粉的，才是全麥餅干。

5、蔓越莓干

大量研究已經證實，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國研究發現，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。研究還發現，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選？選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎。

6、開心果

美國癌癥研究協會發表的研究發現，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選？選擇無調味開心果，并且一天不要超過一把。

常見的肺癌早期癥狀有：

（1）咳嗽多為偶發性干咳，少痰或無痰，可有少量白色泡沫痰，多于勞累后出現。咳嗽時間不固定，且與體位無關。

（2）咯血或血痰是由癌組織壞死、潰爛引起毛細血管破裂所致。咯血痰量的多少及持續時間的長短與癌組織內血管損傷程度有關。多為持續性，痰中帶血絲或小血塊，血呈鮮紅色或暗紅色，一般治療不易控制。咯血或血痰的血一般較少，少數情況下，癌腫侵蝕大血管，可引起大口咯血。

（3）胸痛胸痛大多在肺癌的中晚期出現，但若癌瘤位于胸膜附近，則可較早出現胸痛，表現為不規則的隱痛或鈍痛。當癌瘤直接侵犯胸膜時，則可有尖銳胸痛，在咳嗽或呼吸時加重。

（4）發熱肺癌早期很少發熱，但當癌組織壞死時，可引起低、中度發熱，抗生素治療無效。當病變靠近肺門的中心型肺癌在支氣管內生長發展到管腔阻塞或半堵塞時，可引起阻塞性肺炎，引起全身發熱，此時體溫一般在38‘C左右，經抗生素治療可退熱，但如果阻塞病變末除，肺炎可以反復發作。

（5）關節腫痛疼痛主要在大關節，多為錁關節，次為腕關節，無游走性，與天氣變化無關，局部可出現腫脹，X線照片除偶見骨膜增厚外，多無其他異常。部分患者可有桿狀指（趾）表現。臨床上把這些癥狀稱為肺源性骨關節病或異位生長激素綜合癥。服用抗風濕止痛藥并不能使整個病程好轉，而肺部的病灶一經切除，關節痛的癥狀也就隨之消失。

（6）皮膚變化有少部分人在早期可表現皮膚痞癢性皮疹、皮肌炎、帶狀皰疹等。

（7）內分泌系統紊亂少數病人還可見進行性肌無力、肌肉萎縮，糖尿病，下肢浮腫，男性乳房增大、睪丸萎縮等。