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            痛風
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            多吃4類食物再也不怕尿酸高

            2014-05-17 08:34:54      家庭醫生在線

            尿酸高是種飲食疾病,可以通過吃一些特定的食物達到治療的效果,尿酸高的飲食很復雜,要有嚴格的控制,做好日常的飲食事項,還會對身體有很多好處。

            1、多吃高鉀質食物

            如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

            2、多吃行氣活血、舒筋活絡的食物

            治療尿酸高常使用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水,但不要放雞蛋,可加蓮子。

            3、多吃固腎的食物

            中醫學認為,固腎的食物有助排泄尿酸,平日可按,六味地黃,熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

            4、多吃堿性食物

            冬瓜利尿消炎、清熱解毒,還可以醒酒、減肥。西瓜,擁有利尿元素基、酸檸檬黃素,使鹽順利隨尿排出。

            可吃的低嘌呤食物

            (1)主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等)、面類制品(精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕)、蘇打餅干、黃油小點心、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

            (2)奶類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、冰淇淋等。

            (3)肉類與蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

            (4)蔬菜類:白菜、卷心菜、萵苣菜(萵筍)、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿卜(包括胡蘿卜、蘿卜干等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

            (5)水果類:蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。

            (6)飲料:蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

            (7)其它:黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類(瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

            (8)宜大量飲水。因為人體內的尿酸有90%是通過腎臟由尿液排泄出體外,每天喝水量保持在2000毫升到3000毫升是最好的,這樣可以增加尿液,促進尿酸的排泄。

            飲食注意事項

            第一飲食注意事項:主食選擇不要偏離

            適宜尿酸高人群的飲食主食以米類,面粉類食物為主,同時還可以吃蘇打餅干,通心粉,富強粉等食物作為主食。

            第二飲食注意事項:脂肪食物少吃為妙

            常見的脂肪食物都是以葷腥類食物為主,脂肪含量多,肥肉為主要脂肪食物,尿酸高患者吃脂肪食物容易造成尿酸排放不盡,同時還會生成較多的尿酸,對降低尿酸有危害作用,該類食物要少吃。

            第三飲食習慣:限制對含有嘌呤成分豐富的食物進食

            尿酸高的形成就是因為體內嘌呤代謝出現紊亂現象而形成的結果,如果尿酸高患者依然不對高嘌呤食物進行控制,那么嘌呤代謝產生的尿酸就會越來越多。作為治療痛風很好的上海,常常結合飲食的給予治療,具有很好的效果。

            第四飲食習慣:尿酸高患者不要接觸酒精

            酒精的作用會增加尿酸高患者出現痛風病的概率,臨床中大部分的尿酸高病人突然發作出現痛風病基本上都是因為近段時間或者是剛剛飲酒不久導致疾病的形成,因此尿酸高患者一定要對酒進行禁忌。

            (責任編輯:梁土清 )

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