營養過度的預防方法有哪些？

營養過度是指體內必需營養素過量。營養過度會誘發各種疾病。主要是肥胖，高血脂、高血壓、脂肪肝等。目前全國高血壓患者和血脂異常者均達1.6億人，糖尿病患者有2000萬人，肥胖病人有6000萬人。肥胖患者在成人中占22.8%，在兒童中占8.1%。那么，營養過度的預防方法有哪些？

怎樣做才能防止營養過度呢？

一、是要科學確定食量，量出為入；

二、是要避免過多的蛋白質、脂肪等攝人；

三、是多吃纖維素、果菜類食品；

四、是多做力所能及的活動，增加消耗。

五、癌癥、成人疾病等現代病的起因就是營養過剩。預防營養過剩、營養不均衡等，很重要的一點就是攝取活性酶和維生素、微量元素等營養素。‘酶’的作用就是把攝取的食物和氧氣結合在一起，產生能量，使人體能夠運轉。維生素是幫助酶攝取的輔助成分，如果同時攝取酶和維生素，效果會更好。