夏天吃桃子的六大營養功效

2014-07-04 08:27:13 家庭醫生在線

夏天正是桃子的季節，桃子不僅美味，而且適當食用還對健康大有裨益。我國中醫對食用桃子有如下見解：

1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；

2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；

3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；

4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等輔助治療；

5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療；

6、桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結，小便不利和腳氣足腫。

藥理作用

水蜜桃營養豐富：肉甜汁多，含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人說，常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。

桃子雖營養，但是不宜大量食用，那食用桃子有哪些禁忌呢？

1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；

2、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

3、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。

5、吃桃會引發過敏的人群禁食。

6、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。

7、爛桃切不可食用。

8、桃子忌與甲魚同食。

9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。

吃桃子的一些禁忌你記住了嗎？桃子肉質甜美且有益健康，夏天正是桃子上市季節，你不可錯過哦。