大餐后的消食水果真的可以消食嗎？

2014-09-22 08:00:00 家庭醫生在線

一頓大餐過后肚子撐，接下來的問題就是怎么消食了。很多在外面吃飯的人，最后飯店都會送一盤水果，助消化以及解膩。但是，這盤水果真的可以消食嗎？其實，它的反作用更大。

飯后吃水果真的好嗎？

營養專家稱，飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上再添加食物。而食物進入胃內，需經過1～2個小時的消化過程才能緩慢排出，如果是一頓充滿了蛋白質和脂肪的大餐，消化的時間還要更長，甚至可以達到6～7個小時。所以飯后如果立即吃水果，這些水果就會被食物阻滯在胃內，如果在胃內停留的時間過長，水果就會在胃內發酵，導致腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，還可能會導致消化功能紊亂。所以，吃水果最好是在飯后1～2小時以后。另外，相反的是，飯前吃水果卻有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

因此建議道，從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析，建議成年人最好在每頓飯前吃水果。而兒童正處于長身體時期，部分婦女屬于中醫講的“脾胃虛寒”體質，不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯后立即吃水果。

那么飯后怎么做才能消食呢？

1、吃含有消化酶的食物

吃一些消化的、含有消化酶的食物，如酸奶、檸檬茶、山楂、烏梅、木瓜、菠蘿等。消化酶能幫助加速食物的分解，并且酸味的東西能刺激胃液、口水等的分泌，也能促進消化。

2、幫助消化的運動

仰臥在床，將自己的雙手十指交叉成小拱橋狀。置放在肚臍兩旁，然后兩手掌根用力，各鐃肚臍順時針與反時針推按腹部 20次即可。二是用右手大拇指和食指提捏全腹20次左右，以腹內出現熱感為宜。三是在全腹部施行振顫法1分鐘左右。能幫助腸道蠕動，促進消化。

3、飯后散步

吃完飯之后不要一直坐著，胃部受壓也會不舒服，會影響消化的進行，出去走走，能促進血液循環，促進胃部消化，而且消耗能量也能促進消化。

其實最好的辦法還有，就是吃飯八分飽，不要讓自己撐到。