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            秋燥讓人煩躁 健康茶飲幫你祛除秋燥

            2014-09-24 09:28:56      家庭醫生在線

            干燥、脫皮、皮膚緊繃等癥狀,都是秋燥的體現。如何應對秋燥呢?在此推薦茶療。中國茶文化源遠流長,茶更是被賦予了養生的功效。根據四季節氣不同,配合不同的茶飲。那么針對秋燥喝什么茶呢?

            秋季茶飲如何喝出健康

            秋季應該喝什么茶?

            秋季,天氣涼爽,風霜高潔,氣候干燥,余熱未消,人體津液未完全恢復平衡。此時,以飲用烏龍茶一類的青茶為好,此茶性味介于紅、綠之間,不寒不熱,既能消除余熱又能恢復津液。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩南安溪鐵觀音、閩北武夷巖茶為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100 ℃ 沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時香氣濃郁,齒頰留香。同時,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱,能消除人體內的燥熱,達到清燥生津之功效。

            秋季每天喝幾杯茶?

            喝茶必須適量,切忌貪多貪濃。正常人,特別是中老年人,每天4~5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人,每天以喝1~2杯中等濃茶為佳。飲茶過多,體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮,心跳加快,導致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。

            茶應該泡幾分鐘?

            烏龍茶沖泡兩分鐘左右,即可從茶壺倒入 茶杯飲用。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分,但飲用時,以溫茶為宜,不宜喝過熱、燙嘴的茶,否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激,可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶,因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低,茶水中有害微生物會增多。

            唐代《本草拾遺》中描述茶的功效時有“久食令人瘦”,茶湯中含有芳香族化合物,它們能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。所以,在干燥的秋天飽食油膩食物后,勸您不妨去茶館坐坐,飲茶一杯。不過可不能貪茶哦,茶喝多了副作用也不小的。

            九種自制茶飲祛除秋燥

            1、蘇葉茶

            喝法:具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗干凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服1次。

            2、蘿卜茶

            此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調味,又可清肺消炎。

            喝法:主要選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點食鹽調味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次。

            3、銀耳茶

            此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。

            喝法:可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。

            4、桂花茶

            此茶適用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。

            喝法:可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克,用沸水適量沖泡,蓋悶10分鐘后便可隨時飲用。

            5、苦瓜茶

            此茶有利尿等功效。

            喝法:可把苦瓜去瓤裝入綠茶,掛在通風處陰干,飲用時切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。

            6、茄子茶

            主要是治療氣管炎。

            喝法:可把秋茄子的莖根洗凈曬干后切碎,加入綠茶,用開水沖泡。

            7、玫瑰薄荷茶

            人的情緒在交接之季易出現波動,而玫瑰花常常深受辦公室女性喜愛,具有活血化淤、舒緩情緒的作用,薄荷可驅除疲勞,使人感覺煥然一新,并且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷的苦澀味,一舉兩得。

            喝法:選取玫瑰花干花蕾4-5顆、薄荷少量。將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中,倒入熱水加蓋10-15分鐘,待涼后飲用提神效果更佳。

            8、菊花茶

            菊花茶是最好的選擇,可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節,在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶,菊花茶還可以滋補肝腎之陰,清肝明目,治療頭痛眼痛眼花等癥狀。

            菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

            喝法:菊花適量,滾水沖泡飲用。

            9、枸杞茶

            枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動脈硬化。另外,枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。當水頻飲,對抗秋燥和白領常有的健康問題都非常有效果!

            喝法:配制時只需要在杯中加入十幾顆枸杞,倒入開水沖泡即可。

            喝茶講究溫潤,在干燥的秋季,讓以上的茶飲幫你解決秋燥吧。

            (責任編輯:黃瑩 )

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