古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
國(guó)慶長(zhǎng)假已經(jīng)開(kāi)始,很多人都制定了或長(zhǎng)或短的出行計(jì)劃,看不一樣的風(fēng)景,品嘗自己家鄉(xiāng)沒(méi)有的美食。雖然出行到另外的地方必不可少就是吃!但是出行中的飲食,必須是吃好才能玩好。不要因?yàn)轱嬍硢?wèn)題讓身體出小問(wèn)題,進(jìn)而影響游玩心情。
旅行中應(yīng)注意的飲食衛(wèi)生
1、意飲水衛(wèi)生。一般來(lái)說(shuō),生水不能直接飲用,旅途飲水以純凈水和消毒凈化過(guò)的自來(lái)水為最理想。2、瓜果一定要洗凈或去皮吃。3、慎重對(duì)待每一餐,饑不擇食要不得。4、學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。5、在車船或飛機(jī)上最好節(jié)制飲食。乘行時(shí),由于沒(méi)有運(yùn)動(dòng)條件,食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負(fù)擔(dān),難免會(huì)引起腸胃不適。
舉家旅行的飲食安排
1、衛(wèi)生可口、有益健康。2、價(jià)格適中、保證營(yíng)養(yǎng)。3、早餐宜在飯店里用,這樣既可安穩(wěn)用餐,保證營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生,也可避免因四處尋找而浪費(fèi)時(shí)間。4、選擇一些具有地方特色的飯菜,這樣可以更多地了解除當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,豐富旅游生活,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
工薪族旅游怎樣吃好
工薪族錢包不鼓,既要少花錢,又要吃好、玩好,這就需要合理安排用餐。如何才能解決好“吃”的難題?關(guān)鍵是個(gè)“巧”字。1、巧備旅途餐食。火車餐車菜肴量少價(jià)貴,而旅游客車沿途的“路邊飯店”大多衛(wèi)生條件差,有時(shí)還要挨“宰”,用餐時(shí)間也匆忙。因此,旅游時(shí)可根據(jù)路途長(zhǎng)短、出游季節(jié)等情況自備餐食。自備足夠的熟鹵菜、糕點(diǎn)、水果,或到批發(fā)市場(chǎng)批些方便面等攜帶方便的餐食,只需帶上一個(gè)保溫瓶途中添加熱開(kāi)水即可。2、巧吃旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)餐食。旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)的餐館一般要比別處的價(jià)格高出兩倍左右。因此,可以選擇在旅游點(diǎn)的餐店里買盒飯或吃面食。也可以追求“特色”。有許多風(fēng)景名勝景點(diǎn)都有不同特色點(diǎn)心和南北風(fēng)味小吃。食來(lái)既省時(shí),又可以品嚼到當(dāng)?shù)厣酱ㄈ宋木坝^特色的淵源。3、巧選旅游景點(diǎn)餐館就餐。工薪族也不能因?yàn)槁糜翁澊硕亲印B糜纹陂g,也不妨選幾家實(shí)惠、干凈、有特色的餐館,花上不多的錢,感受一下當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>
清淡為佳的旅游飲食
旅游其實(shí)是一種消耗體力比較大的活動(dòng),因此飲食應(yīng)該特別注意。旅游飲食以清淡為宜,少用辛辣油膩的食品。旅游中特別是在疲勞、頭暈、惡心、食欲不振的情況下,應(yīng)進(jìn)食清淡、稀軟易消化的食物,不要吃辛辣油膩及生冷堅(jiān)硬等難以消化的東西。長(zhǎng)途乘車船等易出現(xiàn)頭暈、惡心、食量下降,應(yīng)多喝些茶水、果汁,吃些水果、面條、稀粥等,可有少量多餐的方法減少惡心。另外,蔬菜是重要的副食品,旅游中人體的消耗很大,需要及時(shí)補(bǔ)充。
在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí),由于沒(méi)有運(yùn)動(dòng)條件,食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負(fù)擔(dān),引起腸胃不適。
節(jié)假日飲食把好三關(guān)
第一關(guān):飲食要有度,忌暴飲暴食。節(jié)假日總是最熱鬧的時(shí)候,你夾一筷,我添一勺,再加上菜肴豐盛、味道香美,想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐,難免會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等,嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。如果出現(xiàn)腹痛,尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛,并擴(kuò)散到背部與胸部,在數(shù)小時(shí)后達(dá)到頂峰,就要當(dāng)心是不是急性胰腺炎犯了。
第二關(guān):飲食要防病,忌膽固醇超標(biāo)。十一期間,煎炸食品的"出鏡率"非常高,菜肴烹調(diào)時(shí)放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸面食作為節(jié)日零食,南方也常做炸糕、炸魚、炸丸子之類的食品;此外,肉類煲成的湯里也總是浮著一層油。如此一來(lái),飲食中脂肪、熱量極易超標(biāo),會(huì)造成高膽固醇,誘發(fā)心血管疾病。對(duì)抗高膽固醇最簡(jiǎn)單有效的辦法,就是合理膳食,營(yíng)養(yǎng)搭配。一方面不要貪吃高膽固醇食物,如蟹黃、蛋黃、動(dòng)物肝臟等;另一方面要補(bǔ)充富含植物甾醇的食物。
第三關(guān):飲食要平衡,忌葷素失調(diào)。飲食以葷菜為主,尤其是畜肉類,谷類和蔬菜類偏少。這造成的結(jié)果就是膳食纖維攝入嚴(yán)重不足,脂肪、蛋白質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。肉吃多了,加上運(yùn)動(dòng)少了,很多人會(huì)感到皮膚干燥、大便干結(jié),出現(xiàn)便秘,甚至痔瘡。這還會(huì)讓肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),膽囊炎、肝炎病情也易加重。因此,春節(jié)各餐的葷素搭配,應(yīng)控制在1︰2至1︰3之間,多吃豆類、海產(chǎn)品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清熱通腸,潤(rùn)喉去燥。
記住以上的飲食要點(diǎn),享受自己的美味假期吧!
(責(zé)任編輯:黃瑩 )
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