5種吃法 吸收燕麥的營養價值

燕麥的功效與作用是很多注重養生的人都了解的，那么，燕麥除了常規的沖水吃以外，還可以怎樣吃呢？在這里，小編所要介紹的方法還可以幫你留住燕麥的營養價值，一起來學兩招吧。

燕麥的營養價值

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用；

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂；

它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

那么，燕麥要怎么吃好呢？

燕麥的做法

雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合，早餐必備的兩大元素（碳水化合物和蛋白質）都能從中得到最佳、最大化的滿足。

怎么做：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。

營養成分：350大卡的熱量，15g脂肪（6g是飽和脂肪），34g碳水化合物，140mg鹽，5g纖維，18g蛋白質。

楓糖培根燕麥

火雞培根含有少量飽和脂肪，并且不含一般培根中常見的有害物質亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。

怎么做：烹調兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然后將培根切碎撒到上面。

營養成分：360大卡的熱量，8g脂肪（2g飽和脂肪），61g碳水化合物，390mg鹽，5g纖維，11g蛋白質。

喜歡吃燕麥的朋友們來試試以上兩款食譜吧。