古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是有所不同的,那么,你的飲食習(xí)慣是否正確呢?要知道,錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣對身體健康危害是很大的哦。今天,就和小編一起來看看哪些飲食習(xí)慣是正確的,哪些飲食習(xí)慣是錯(cuò)誤的吧。
最佳的3種飲食習(xí)慣
DASH飲食:這是全球醫(yī)學(xué)界首次提供的最明確的降壓飲食。研究表明,只要遵循這一原則,2周內(nèi)血壓會(huì)明顯下降,8周后可少吃一顆降壓藥。
飲食原則:多吃全谷食物和蔬菜。這類食物富含纖維、鈣、蛋白質(zhì)和鉀,有助于控制或降低高血壓。適度吃瘦禽肉和魚類將有益心臟。愛吃甜食的話,就多吃水果,拒絕飯后甜點(diǎn)。限制食鹽攝入量,最好以辣椒等調(diào)味料和檸檬取代額外食鹽。
推薦食譜:早餐,一份燕麥片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一個(gè)全麥面包、雞肉、沙拉(黃瓜、西紅柿)。零食,杏仁(無鹽)、葡萄干和半杯無脂無糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉湯、青豆、土豆、洋蔥、一個(gè)蘋果、1杯低脂牛奶。
專家點(diǎn)評:遵循DASH飲食原則的同時(shí),“一豆三子一米”也是很好的輔助降壓食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。這些食物中豐富的鉀和鎂能起到中和鈉的作用,對抗由鈉所引起的血壓升高和血管損傷。
地中海飲食:有益心臟和大腦健康、防止癌癥和控制糖尿病。
飲食原則:盡量少吃紅肉和糖,多吃果蔬、橄欖油和魚類、堅(jiān)果、全谷食物等,晚餐喝點(diǎn)紅葡萄酒。
推薦食譜:早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,綠色蔬菜和一個(gè)西紅柿、一份主食(米飯、面條)、白開水。零食,杏仁和花生。晚餐,魚肉、全麥面包、一小杯紅酒
專家點(diǎn)評:堅(jiān)果和魚肉中都富含不飽和脂肪酸,特別是魚肉含有的歐米伽—3脂肪酸,能很好地預(yù)防心腦血管疾病。
TLC飲食:全部采用低脂肪食物,在降低高膽固醇上非常有效,堅(jiān)持6周,可將壞膽固醇水平降低8%—10%,因而特別有益于改善心血管健康。
飲食原則:雞肉和魚肉務(wù)必去皮食用,含有太多飽和脂肪的紅肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥豬肉以及油炸食品。
推薦食譜:早餐,燕麥片、咖啡或低脂牛奶。午餐,雞肉、米飯、蘋果。零食,葵花子、無糖酸奶。晚餐,米飯、西蘭花。
專家點(diǎn)評:該食譜的搭配較好,選用低脂牛奶和無糖酸奶可減少脂肪和糖的攝入,而燕麥能增加可溶性膳食纖維的攝入,晚餐選擇素食則避免了脂肪和膽固醇在體內(nèi)的儲(chǔ)存。
那么,有哪些飲食習(xí)慣是千萬不能有的呢?
7種錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣
不食早餐。嚴(yán)重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。
晚餐太豐盛。傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時(shí),持續(xù)時(shí)間通常較長的豐盛晚餐,還會(huì)破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
進(jìn)食過快。危害:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化,加重腸胃負(fù)擔(dān)﹔咀嚼時(shí)間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。
飲水不足。導(dǎo)致腦老化﹔誘發(fā)腦血管及心血管疾病﹔影響腎臟代謝功能
果蔬當(dāng)主食。造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病
餐后吸煙。飯后吸一支煙,中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液循環(huán)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。
保溫杯泡茶。茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會(huì)破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。
為了健康,要注意你的飲食習(xí)慣哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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