古熾明 副主任醫(yī)師
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晚餐吃什么呢?一般情況下,晚餐是不宜吃過多的。在民間有晚餐要吃少的說法,這并不是沒有根據(jù)的哦。同時,晚餐的禁忌還有哪些?有哪些食物是晚上不能吃的呢?今天就來一起了解了解吧。
晚餐不能吃什么
晚餐后的甜品是禁忌。很多人都喜歡在晚餐后進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進而會轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
油膩食品應(yīng)拒絕。油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
晚間不宜吃“脹氣食物”。有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進食此類食物哦。
晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石。晚上進餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
接下來,再來看看晚餐的禁忌都有哪些吧。
晚餐的禁忌
不過飽:晚餐過飲必然會造成胃腸負(fù)擔(dān)加重,使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經(jīng)衰弱等疾病。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質(zhì)不能消化吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。中年人如果長期晚餐過飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,容易誘發(fā)糖尿病。
不過甜:晚餐及餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。這一點毋庸置疑,久而久之會令人發(fā)胖。
不過晚:晚餐吃得太晚易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺。在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,余下的須經(jīng)尿道排出。
不過葷:醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人,血脂高三四倍。晚餐經(jīng)常攝入過多的熱量,易引起膽固醇增高,而過多的膽固醇堆積在血管壁上,久了就會誘發(fā)動脈硬化和冠心病。
晚餐要多注意以上這些食物哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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