蘋果表皮的蠟怎么洗

眾所周知，蘋果的表面有一層蠟，這層蠟身體是有一定危害的。在吃蘋果前，一定要把這層蠟清洗干凈，那么，要怎么清洗才能保證蠟全部被洗掉了呢？今天，小編就來為大家出出招，看看蘋果表皮的蠟要怎么洗吧。

蘋果表皮蠟的種類

蘋果表面本身帶有的天然果蠟。這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。

一些進口蘋果人工加上去的食用蠟。這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。

工業蠟。其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。原標題：蘋果這樣吃會“中毒”

接下來，就來教你如何清洗蘋果蠟吧。

蘋果表皮蠟的清洗方法

蘋果過水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也非常干凈。

準備一個小盆，放些淀粉，然后洗蘋果。這個方法也適用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因為葡萄很難洗干凈，用力洗又會破壞葡萄原有的狀態。

將牙膏涂在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。

最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒，不要用質量難保證的洗潔精，因為用質量差的洗潔精，不但洗不干凈，還可能有危害身體健康的化學品。

以上這幾個小竅門可以輕松幫你清洗蘋果表面的蠟哦。