跑步愛好者的飲食原則

你是否喜歡跑步這種最簡(jiǎn)單餓有氧運(yùn)動(dòng)呢？都市繁忙的工作中，很多人都有通過跑步來健身運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。在這里，小編要告訴大家的是，跑步前后的飲食也是很重要的哦。今天，就來一起看看跑步愛好者的飲食原則吧。

跑步愛好者的飲食原則

多吃天然食品。試著在你的冰箱和廚房多放一些具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的、有益于身心健康的食物。例如，全麥面包、魚、瘦肉、蔬菜和水果。它們能提供給你身體所需的最基本營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)補(bǔ)充能量，有助于跑步后恢復(fù)體能。盡量少吃加工過的食品。

一日多餐。拋掉“一日三餐”的觀點(diǎn)，因?yàn)樗鼘?duì)跑步者并不適用。由于跑步者比那些呆在屋子里的人需要更多的卡路里，所以要一日多餐，即每三到四個(gè)小時(shí)吃一小頓。照這樣做下去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己一天當(dāng)中不僅不感到饑餓，還神采奕奕、體力充沛。

喜歡吃，那就吃。所有人都知道偏食的后果：某一天你會(huì)因?yàn)榉趴v暴食而變成水桶腰。當(dāng)然我的意思是，適量吃點(diǎn)你喜歡吃的，并且不強(qiáng)迫自己吃不喜歡吃的。長(zhǎng)期看來，這樣做能存儲(chǔ)卡路里，因?yàn)檫@樣你不會(huì)感到饑餓，也不再狂吃海喝。不過最重要的是要節(jié)制。

全面吸收。不要一天接一天的吃同一種食物。跑步者一般把意大利面當(dāng)做主食，但其實(shí)還有其他一些健康可口的碳水化合物，例如：粗糧、米飯、藜麥。不同的蔬菜和水果能提供不同的營(yíng)養(yǎng)，因此吃些不同的蔬果也是很有必要的。

別忘掉蛋白質(zhì)。跑步者把注意力過分集中為碳水化合物，以至于常常忽視對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。蛋白質(zhì)能補(bǔ)充能量，修復(fù)訓(xùn)練帶來的創(chuàng)傷。富含蛋白質(zhì)的食物應(yīng)該占到你一天食物中的15%左右。跑步者，尤其是像馬拉松之類的長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的量應(yīng)該為0.5g—0.75g*自身體重（磅）。富含蛋白質(zhì)的食物有魚、瘦肉、禽肉、豆制品、堅(jiān)果、全麥面包、雞蛋白、低脂牛奶、低脂奶酪和一些蔬菜。

那么，具體來說跑步前后應(yīng)該吃什么呢？

跑步前后吃什么

跑前飲食。在跑步之前30分鐘到3小時(shí)之內(nèi)都可進(jìn)食，應(yīng)以容易消化的食物為主，水果、全粒谷物（即完整的、研磨過的或碾碎的糧谷粒，含有原始基本成分如胚乳、糠， 麩而且比例和未加工前的谷粒相同，如大麥、蕎麥、碎小麥、玉米、小米、大米、黑麥、燕麥、高粱、小麥和野生水稻等），以及一定的蛋白質(zhì)。在出發(fā)前5分鐘還可以吃些小食，例如一個(gè)香蕉，或者加入蜜糖的咖啡和茶，都可以提高身體的狀態(tài)。

跑后飲食。在跑完之后30分鐘內(nèi)，需要進(jìn)食健康的淀粉和蛋白質(zhì)食品（含量應(yīng)以大約10克為宜），可供選擇的有低脂巧克力牛奶，或者一杯半的果凍，一杯脫脂牛奶等。

補(bǔ)水。在跑步鍛煉的日子，全天都應(yīng)該留意尿液顏色，確保飲用了足量的水。如果你的身體水分充足，尿的顏色應(yīng)該是淺黃色。如果你跑步的時(shí)間不足一小時(shí)，喝普通的水即可；如果跑步時(shí)間在一到四小時(shí)之間，最好選擇運(yùn)動(dòng)飲料。

喜歡跑步的你還要多注意合理安排飲食哦。