古熾明 副主任醫(yī)師
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在天氣炎熱的夏天要喝什么茶飲最好呢?茶飲的種類有很多,選擇適合自己體質(zhì)的才是最正確科學(xué)的。如果你還沒(méi)有找到適合自己的茶飲,不如就先來(lái)看看接下來(lái)的介紹,也許有適合你的哦。
夏天不能錯(cuò)過(guò)的7款茶飲
荷葉三鮮茶。鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克,茶葉少許,加水足量煎煮10分鐘,過(guò)濾,加蜂蜜,冷后代茶飲。本方有清熱祛暑,生津止渴,解毒清涼之功。長(zhǎng)期飲用可降膽固醇和降血壓。
紅棗扁豆茶。紅棗、白扁豆各100克,紅茶10克,加足水共煮,冷后當(dāng)茶飲。本方有清熱降暑,補(bǔ)氣補(bǔ)血,健脾利濕之功,可長(zhǎng)期應(yīng)用。
薄荷蘆根花茶。薄荷6克,花茶3克,鮮蘆根100克(洗凈切段)。取水1000毫升煎湯煮沸后,薄荷用紗布包煎5分鐘,過(guò)濾即成。本方甘淡清涼,生津止渴,提神醒腦,不但對(duì)暑熱傷氣耗液而津乏口干、心胸?zé)炚哂冗m,還適用于咽喉痛癢、聲音嘶啞等癥。
淡竹葉茅根茶。淡竹葉10克,茅根30克,綠茶葉5克,共放入熱水瓶中,注入沸水15分鐘即成。本方有清熱瀉火利小便之功,可防暑熱癥。
參斛茶。太子參15克,石斛10克,五味子5克,將上述藥切粗末,用開水沖泡代茶飲。本方有益氣生津,養(yǎng)陰止汗的功效,適用于熱病傷陰之口舌干燥、胃脘作痛、干嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力、頭暈心悸等,為夏季常飲之佳品。
枇杷竹葉茶。枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克,洗凈切粗末,放入鍋內(nèi)加水500毫升,煎煮15分鐘,去渣濾汁,趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用。本方有清熱生津,止咳平喘的功效,適用于發(fā)熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等,也為清暑之佳品。
玄麥甘桔茶。玄參、麥冬各10克,桔梗、甘草各5克,將上述藥切粗末,開水沖泡后代茶飲。本方有潤(rùn)肺生津、止咳化痰的功效,適用于肺陰不足、喉癢干咳無(wú)痰、口渴咽干等。
那么,夏天喝茶的水溫等有什么需要注意的呢?
夏天喝茶的注意事項(xiàng)
人們喝茶本為保健,但喝燙茶對(duì)消化道、口腔黏膜危害很大,往往燙傷的部位反復(fù)增生后容易癌變,這樣便會(huì)增加食道癌、口腔癌的發(fā)病率,反而得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60℃以下,不要超過(guò)70℃。
茶葉不宜久泡,很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上,這樣的做法并不可取。首先茶葉容易氧化,泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶以及隔夜茶通常都已被氧化,營(yíng)養(yǎng)大量損失了。其次,進(jìn)入夏季后溫度偏高,茶葉在杯子中容易被細(xì)菌污染,若是喝了變質(zhì)的茶葉,便很容易導(dǎo)致腹瀉,“茶還是上午一杯,下午一杯更安全。
以上茶飲中有沒(méi)有適合你在夏天飲用的呢?
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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