古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
有運動習慣的朋友們應該要根據自己的運動項目來選擇飲食,因為不同的運動項目所需要補充的營養元素也是有所不同的。同時,還有一些營養元素是日常運動不得不補充的。下面就來為大家一一介紹,快來了解了解吧。
不同的運動吃不同的食物
增肌運動需多補充蛋白質。為了練就一身結實的肌肉,有些人常常進行啞鈴、杠鈴等力量訓練。這類鍛煉運動量大、負荷重,需要較多的蛋白質,為了保證充足的能量,每公斤體重應攝入1至1.5克的蛋白質。建議可以多吃牛肉、蹄筋、魚肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物,因為它們能夠更好地幫助肌肉組織生長。
球類運動需多補充維生素。乒乓球、羽毛球、網球能夠鍛煉人的反應速度和靈活性,除了正常飲食,可以多喝一些湯,其中豐富的鈣質和一些氨基酸更有助于鍛煉。由于這些運動使人的視力活動緊張,還應給予充足的維生素A或胡蘿卜素,必要時可以服用適量魚肝油。
形體運動需多補充碳水化合物。對于想保持體形的人來說,體操、舞蹈應該是首選的運動項目,但這種運動并不會消耗大量的脂肪。因此,在飲食上,對熱量和脂肪的攝入應該低一些,主要用碳水化合物來提供能量。米飯就是一種補充碳水化合物的最佳食物,能使你在運動時精力更加充沛。
飲食也要根據運動時間而變。如果在清晨運動,運動前適當補充一些有糖分的健康飲品,如牛奶、果汁、甜豆漿等,也可以吃一些富含纖維的餅干或面包,最好在運動后30分鐘再吃飯。如果運動時間在下午或者晚上,食物可選擇谷物、水果、淀粉、蔬菜等,運動在餐后1個半小時再進行。運動后可以根據需要補充酸奶或一小片低脂面包,但不要吃得太多。
那么,哪些營養元素是經常運動的人群不能少的呢?
健康運動補充3種營養元素
鉀元素:大部分運動者日攝取鉀元素不到推薦量的一半。鉀有助于收縮肌肉,調節流汗時的體液和礦物質平衡。造成缺鉀的原因,是你吃的水果和蔬菜還不夠多。
鋅元素:至少半數運動者缺鋅:每天要補充8毫克鋅,它能幫助調節新陳代謝。缺鋅的原因,是你麥芽糖的攝入量不夠。
維生素E:28%的運動者缺乏維生素E:每天需補充15毫克維生素E。維生素E能增強免疫力,天然高脂的植物油、堅果和種子等,通常含有豐富的維生素E。
運動健康,還要吃對食物哦。
(責任編輯:吳任飛 )
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