夏天如何吃水果？夏天必吃的水果

2015-05-25 09:36:03 家庭醫生在線

在夏天，水果的種類是最多的時候，也有很多人不吃飯只吃水果，這種方法其實并不推薦哦。今天，要為大家來介紹一下吃水果需要注意的方面以及哪些水果最適合在夏天吃，快來一起看看吧。

夏天如何吃水果

數量：每天一個蘋果。《中國居民膳食指南》建議，成人每天應攝入200~400克水果，普通個頭的蘋果、梨、橘子等，每天吃1~2個就夠了。

搭配：越豐富越好。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國表示，吃水果也要講究多樣性，比如吃了一個蘋果，再適量吃些草莓、橘子等，既能保證吃夠量，還能讓營養豐富起來。

時間：健康人想吃就吃。何計國指出，對健康人來說，吃水果沒時間限制，想吃就吃。不過，對控制體重、高血壓和高血脂的人來說，餐前吃水果可補充大量膳食纖維和鉀，還能減少正餐攝入量。相反，瘦弱、營養不良者飯前吃很多水果會影響食欲，建議飯后吃。值得提醒的是，早上空腹時別吃山楂、柿子等太酸澀的水果，可能引起不適。

選擇：首選應季水果。應季水果的品質優于反季節產品。對北方來說，4月前沒應季水果；5月是草莓；5~6月有櫻桃、楊梅、杏等；7~8月是西瓜和桃子的天下；9~10月有蘋果、梨、沙果、石榴、獼猴桃等；之后還有橘子、橙子上市。

下面再來為大家介紹一下哪些水果適合夏天吃吧。

夏天吃什么水果好

桃。桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。

西瓜。夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

草莓。草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當作一種收斂劑，并能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦疾病。

柑橘。柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具美白效果和多種保健功效，橘瓤表面的白色絲絡含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。

夏天吃水果需要學會選擇，否則就會影響到我們的健康。