夏日抗氧化大作戰從加州巴旦木開始

2015-05-27 14:13:23 家庭醫生在線

夏日臨近，氣溫不斷攀升，身體也該嚴陣以待了。無論是在探索充滿異國情調的旅途中，還是在上班的路上，再健康的人與夏日的陽光作戰時也會顯得心有余而力不足。當你試圖使用特定的護膚品來幫助捍衛肌膚健康時，其實有一種美味的堅果零食能夠以更方便、自然的方式給你的身體提供必要的營養成分，由內而外地改善健康。它就是：加州巴旦木！

在夏日，強烈的紫外線、空氣污染和香煙煙霧都制造著大量有害自由基，侵害著人們的肌膚健康。抗氧化成份維生素E能幫助肌膚抵御有害自由基的侵襲。想要遠離環境壓力導致的傷害，讓肌膚煥然一新，就趕快多多補充維生素E吧！

經常食用加州巴旦木就能輕松而美味地做到這一點。加州巴旦木富含維生素E，每30克可提供7.7毫克的維生素E，這占到了每日建議攝入營養素參考值的55%。加州巴旦木同時富含蛋白質及核黃素（維生素B2）。蛋白質是肌膚、肌肉、指甲和頭發生長的主要成分，而核黃素有利于保持肌膚健康。

“抗氧化的概念經常被提及，我們人體每時每刻都在發生著細胞氧化，現代生活中的吸煙、空氣污染、高壓力的應激狀態都會產生大量的自由基，一旦打破正常的氧化和抗氧化平衡，可對細胞以及皮膚、心血管、呼吸系統等組織器官產生損傷。過去人們試圖通過服用抗氧化劑來抵御危害，結果發現單純服用抗氧化劑的效果有限，通過天然食物可能是一種更佳的補充方式。巴旦木富含天然維生素E以及兒茶素、表兒茶素等多酚類物質，試驗發現它們有著和西蘭花、綠茶中抗氧化物質一樣的抗氧化能力?！敝麪I養師顧中一說道。

在炎炎夏日，人們總是不禁沉迷于含糖的冰激淋、冰棍和冰奶茶。然而，這些冰甜品只能是偶爾為之的放縱，加州巴旦木才是美味、又能為您的膳食帶來平衡營養的日常選擇。下次當你尋覓零食來滿足你下午零嘴欲望時或是午餐后疲倦時，請嘗試打開一包加州巴旦木。當您享受漫長夏日時，記得為身體補充必需的營養成分和天然抗氧化劑，而吃上一把像巴旦木這樣的便攜零食則是一個最好的開始！

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