古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
每位女性朋友都會關注抗衰老的方法,雖然抗衰老有很多方法,但是選擇科學無副作用的才是最好的。飲食就是抗衰老的方法之一哦,在這里就要為女性朋友們介紹抗衰老的營養(yǎng)元素和食物,千萬別錯過了。
女性抗衰老不能少的營養(yǎng)元素
Omega3脂肪酸。它對神經(jīng)及心血管系統(tǒng)的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風和癌癥的發(fā)病率。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。
維生素B族。這是所有抗衰老營養(yǎng)素中最實用的一種,很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等。它是水溶性的,會隨體液排出,所以人體極易缺乏。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。
硫辛酸。它被稱為“萬能抗氧化劑”,廣泛用于治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,并能平衡血糖濃度。主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少。
人參。它能提升元氣,對抗癌癥,強化免疫系統(tǒng),可治療多種生理失調(diào)癥。它的根部含有數(shù)種皂基成份,具有預防和治療心臟病及血液循環(huán)疾病的功能。
銀杏。對于銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,并在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液循環(huán),提高心智功能,預防腫瘤產(chǎn)生。
維生素C。它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能抑制血液中的膽固醇被氧化,所以還能有效預防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。
維生素E。它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心臟病的發(fā)生,預防動脈硬化。
那么,還有哪些食物可以抗衰老呢?
女性抗衰老吃什么好
油甘果。油甘果又稱牛甘果、余甘果。油甘果營養(yǎng)豐富,每100克鮮果肉含維生素C多達500—1814毫克,還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素。油甘子果實中,維生素C含量高,且具有高穩(wěn)定性和對N-亞硝基化合物的高度阻斷性;所含類似SOD活性物質(zhì),具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中較為罕見。
山竹。又稱莽吉柿、風果、倒稔子,屬藤黃科藤黃屬,有熱帶“果后”之美稱。在東南亞,山竹果皮一直作為泰國傳統(tǒng)醫(yī)藥,用于腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創(chuàng)傷、化膿、慢性潰瘍、淋病、白血病和敗血病等疾病的治療,還具有明顯的抗過敏和平喘活性。氧雜蒽酮 (xanthones)是山竹藥效和保健的主要活性物質(zhì),在山竹果皮、果殼中含量豐富。氧雜蒽酮擁有強大的抗氧化能力,對心肌梗塞或是腦梗塞的形成有顯著的抑制作用;能夠有效抑制自由基導致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,減少心臟疾病的危害如動脈粥樣硬化等。
蜂蜜。美國戴維斯加州大學進行的研究結(jié)果顯示,蜂蜜是一種健康食品,含有數(shù)量驚人的抗氧化劑,他能清除體內(nèi)的垃圾——氧自由基,有助于提高人體內(nèi)有益健康的抗氧化劑水平,清除體內(nèi)自由基的產(chǎn)生,有抗癌,防衰老的作用。蜂蜜能促進皮膚紅潤細膩有光澤——戴維斯加州大學研究員海德龍·格羅辛博士在美國化學學會于加利福尼亞州舉行的會議上,公布了她和同事們進行的這項研究結(jié)果。她說,在對25名志愿者參加的一項研究中,他們發(fā)現(xiàn)蜂蜜能夠提高人體內(nèi)的抗氧化劑水平。
番茄。美國《時代雜志》票選而出的10種抗氧化食物當中,對付抗老化火力最強的武器就是番茄。這是因為番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強戰(zhàn)斗力。多種番茄中,小番茄,其維他命C含量更高,可以讓抗氧化的效力更厲害些。
葡萄。番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也遜色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過程,抗氧化的成分就少了許多,火力也相應小了許多。而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過發(fā)酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相對猛一些。因此,在吃葡萄的同時,再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會小得多。
大蒜。很多人都會因大蒜的味道而遠離它。但它不僅具有抗氧化的功效,還有促進血液循環(huán)、加速新陳代謝的功能,能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用,不但可有效降低體內(nèi)膽固醇,還可預防高血壓及心血管疾病。如果你實在對大蒜沒感情,不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。還要記住,如果吃過大蒜之后喝杯牛奶,惱人的蒜味便沒有了,不信你可試試。
鮭魚。鮭魚是《時代周刊》抗氧化食物中唯一上榜的肉類。味道好吃的鮭魚中,因含有超強的OMEGA-3多元不飽和脂肪酸,所以有強的抗氧化功效。而一般家禽或家畜的肉類,因其中omega-6多元不飽和脂肪酸的比例較高,會影響其抗氧化功能。這是因為人體中兩種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例,多攝取omega-3多元不飽和脂肪酸便可以平衡身體里兩種不飽和脂肪酸的比例,相應地起到抗氧化功效。當然野生鮭魚的火力絕對比養(yǎng)殖的鮭魚更超強。
堅果。富含維他命E的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,還能修護皮膚組織。不過,又因為堅果類食物含有高油脂,如果攝取過量,不但有致胖的危險,由高油脂所造成的氧化反應還會損害維他命E的抗氧化作用。因此,營養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物,但又要適量,否則過猶不及。
花椰菜。外形美觀、十字花科的花椰菜,除了含有豐富的維他命A、C之外,還含有一種特有的抗氧化物質(zhì),它幾乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其它食物更優(yōu)良,而且還是抗癌明星。因此,你千萬別錯過這類能捍衛(wèi)你青春的蔬菜。
藍莓。莓類水果富含胡蘿卜素以及維他命C,而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學界所肯定的物質(zhì),所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維,還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢。
女性抗衰老,不如就試試以上食物吧。
(責任編輯:吳任飛 )
文章關鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
抗衰老一直都是女性最關系的保健話題,并且我們都知道有很多食物都具有抗衰老的作用,可是具體又不清楚究竟是哪些。別著急,今天就來為大家總結(jié)一……詳細>>
女性抗衰老要吃什么好呢?對抗衰老是每位愛美女性都很重視的話題,隨之而來的抗衰老的方法也就越來越多。飲食抗衰老是大家都不會陌生的方法之一,……詳細>>
女性要抗衰老吃什么好呢?女性抗衰老的食物其實是有很多的,只要選擇正確就可以幫你延緩衰老。今天,就來為大家具體介紹盤點一下女性抗衰老要吃哪……詳細>>
新媽在產(chǎn)后應該怎么吃呢?產(chǎn)后的飲食對新媽媽們的影響很大,但是同時還需要注意日常飲食對寶寶發(fā)育的作用。在這里,為新媽媽們推薦一下產(chǎn)后抗衰老……詳細>>
皺紋幾乎是女性的天敵,隨著年齡的增長就會在臉上出現(xiàn)皺紋,有什么辦法可以除皺紋呢?如果你不想用具有副作用的化妝品外不如就試試飲食去除皺紋的……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]