古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
玫瑰花是中國傳統的十大名花之一,素有“花中皇后”的美稱?,F如今玫瑰走入市場,以不同的產品形式供應百姓的需求,以花瓣、花蕾為原料,用作高級香水、醫藥、食品、化妝品、香精、香料等天然產品。
玫瑰花為薔薇科薔薇屬,分為食用玫瑰和觀賞玫瑰。各地均有栽培,主要生長于江蘇、浙江、福建、山東、四川等地,在花蕾將開時采摘,除去花柄及蒂,迅速用文火低溫干燥而得。中醫認為,其味甘氣香,性溫,歸肝脾經。具有理氣解郁,和血散瘀的功效?!侗静菡x》說:“玫瑰花,香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒脾,流氣和血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊。”被人稱為氣分藥中“最有捷效而最為馴良者”。其藥性溫和,能溫養人的心肝血脈,舒發體內郁氣,舒緩情緒,常常用于春季養生以疏肝解郁,而其活血化瘀的功效可用于女性朋友調節月經、美容祛斑。
西醫藥理研究表明,玫瑰含揮發油(玫瑰油),主要為芳樟醇、香茅醇、3-甲基己烷、4,5-二甲基辛烷、2-甲基庚烷等成分,具有芳香開竅、活血行氣、擴張心血管、改善內臟及外周血液循環的作用。玫瑰花還含有黃酮、有機酸、鞣質等類化學成分,具有降血糖、抗腫瘤、抗菌、抗氧化等作用。其中β-胡蘿卜素為抗氧化劑,可延緩衰老,保持青春。亦有研究發現用玫瑰花薰茶能降脂減肥瘦身。那下面介紹一下玫瑰花茶的妙用。
推薦
玫瑰花茶
材料:玫瑰花3-5克
制法:將加工過的花蕾用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜。
專家點評
本品芳香怡人,可經常服用,常喝能有效緩解疲勞,舒暢心情,解散體內郁氣,并可健脾養肝,增強氣血,對于肝郁氣滯型的胸痛、胃痛有不錯療效。女性朋友多以其美容養顏,并用于減肥,可滋潤皮膚,驅除黑斑,其理氣和血之功效特別適合于婦女經痛,對月經不調等癥狀有輔助治療作用。因玫瑰花有活血散瘀的功效,經期及孕婦不宜服用,且其具溫熱、收斂之性,熱性便秘者不提倡飲用,虛火旺盛之人亦當禁服。
選材要點
玫瑰花以色澤鮮純,花葉完整,朵大,果實顆粒飽滿者為好,一般不摻以雜質及碎片,注意不要選到已經受潮,發霉,有異味的品種,其中花色一般來講以自然為準,過于鮮艷漂亮反而有害,因為為了能長時間放置,市面賣上的玫瑰花蕾中,有相當部分是加了硫磺的。玫瑰花一般有股濃郁的香味,可用鼻子聞一聞,香味越濃泡出來的味道自然好,而且正常玫瑰花茶水是較澄清淡黃色或黃色的。
廣東省中醫院治未病中心
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(責任編輯:吳任飛 )
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