古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
香蕉,最被我們所熟知的就是通便的作用。然而,香蕉還是有其他功效的,今天就來為大家一一列舉。同時,還要告訴你如何挑選和存放香蕉。喜歡吃香蕉的朋友們,快來一起往下看看吧、
香蕉9大不得不知道的作用
緩解經前綜合征:香蕉中的維生素B6可調節血糖水平,緩解經前各種癥狀。
調控血壓:香蕉高鉀低鈉,可很好地調控血壓水平。美國食品藥品管理局已經允許香蕉產業在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風功效。
提高腦力:英國一項以200名學生為對象的研究發現,吃香蕉等含鉀量較高的水果有助于提高學生的注意力,提高學習效率和成績。
防治便秘:香蕉富含膳食纖維,有助于恢復腸道功能,不借助于瀉藥即可自然緩解和預防便秘。
緩解宿醉:緩解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉具有護胃作用、蜂蜜可提升血糖水平,牛奶有助緩解酒后脫水。
防治燒心:反酸容易導致燒心,吃根香蕉可以緩解不適癥狀。
預防孕吐:孕婦在兩餐之間吃根香蕉有助于防止孕吐。
平靜緊張情緒:香蕉富含B族維生素,對神經系統具有鎮靜作用。
防胃潰瘍:香蕉質地柔軟,有助緩解胃腸道紊亂。香蕉還可以中和過多的胃酸,保護胃黏膜。
那么,香蕉要如何選購和儲存呢?
香蕉選購和儲存的方法
優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現象。單只香蕉體彎曲,果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創傷,果實易剝離,果肉稍硬。
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發出來。
香蕉屬于熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13天,盡量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易變黑,應該把香蕉放進塑料袋里,再放一個蘋果,然后盡量排出袋子里的空氣,扎緊袋口,這樣香蕉可以保存一個星期左右。
香蕉的作用有很多,別錯過了。
(責任編輯:司萬利 )
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