青少年合理飲食應(yīng)該怎么做

青少年時期正是成長發(fā)育的關(guān)鍵時期，如果不多注意飲食也許就會導(dǎo)致發(fā)育不良。爸爸媽媽們，今天不如就來一起了解了解青少年合理飲食應(yīng)該怎么做，幫孩子健康度過成長發(fā)育的關(guān)鍵時期吧。

青少年合理飲食的4大原則

飲食多樣化：合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食，副食，有葷，有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應(yīng)吃面粉制品，如面條，饅頭，包子，餃子，餛飩等。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家建議，在主食中可摻食玉米，小米，蕎麥，高粱米，甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。

青少年每天必需的各類食物，如糧食300～500克（男高中生要絕對保證每天有500克主食），肉，禽類100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他還應(yīng)多吃水果和堅果類食品和海帶，紫菜海產(chǎn)品，香菇，木耳等菌藻類食物，每周也應(yīng)選擇食用。青少年需要鈣較多，應(yīng)多吃些蝦皮，糖醋排骨，油煎小魚（魚骨可食），骨頭湯等，通過飲食來補(bǔ)充青少年“日長夜大”的骨骼所需要的鈣。

安排好一日三餐：所謂合理營養(yǎng)，是應(yīng)該符合生理功能和實際需要的，如早餐要選擇熱能高的食物，以足夠的熱能保證上午的活動。有些發(fā)達(dá)國家很注重早餐，不僅有牛奶，桔汁，還有煎蛋，果醬，面包和肉類食品。午餐既要補(bǔ)充上午的能量消耗，又要為下午消耗儲備能量，因此午餐食品要有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。至于晚餐則不宜食過多的蛋白質(zhì)和脂肪，以免引起消化不良和影響睡眠。晚餐以吃五谷類的食品和清淡的蔬菜較適宜。

葷素搭配：合理的糧菜混食，葷素搭配，不僅可使人體所需要的營養(yǎng)成分齊全，相互得到補(bǔ)充（即營養(yǎng)的互補(bǔ)作用），而且食物的多樣化可促進(jìn)食欲，增進(jìn)機(jī)體對營養(yǎng)素的吸收和利用。膳食營養(yǎng)素的攝入量可參考中國營養(yǎng)學(xué)會制定推薦的“每日膳食中營養(yǎng)素供給量”來對照衡量。

那么，還有哪些細(xì)節(jié)是青少年飲食中必須要注意的呢？

青少年合理飲食的細(xì)節(jié)

最好多喝水，水是生命之源，及時補(bǔ)充水分，可以加快代謝速度，促進(jìn)生長發(fā)育。

堅持清淡的飲食原則，不要吃過多的生冷油膩的食物。并不是天天吃大魚大肉就好，就一定能長高。同時，鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。這也是一大青少年增高食物的禁忌。

吃飯的時候盡量細(xì)嚼慢咽，適當(dāng)?shù)姆怕俣龋心峭袒⒀省?/p>

少吃零食、甜食是關(guān)鍵。吃糖過多會影響生長發(fā)育，進(jìn)而影響長高。

青少年快速增高是與多重因素相關(guān)的，不僅僅是解決了飲食問題就能增高。除了要保證的是飲食的多樣化，注意營養(yǎng)的均衡以外，飲食方式也是制約增高的關(guān)鍵因素。

為了青少年可以保證充足的營養(yǎng)需求，日常飲食要多注意以上幾點哦。