古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
此時(shí)正是夏末秋初換季的時(shí)候,在這個(gè)季節(jié)里如何安排孩子的日常飲食呢?要知道,日常的飲食對(duì)孩子的身體免疫力等方面都是很重要的今天,就來為新手媽媽們出出主意,看看如何安排孩子的初秋飲食,千萬別錯(cuò)過了。
初秋寶寶飲食原則
多喝粥湯,補(bǔ)充電解質(zhì)。幼兒體內(nèi)70~80%由水分構(gòu)成,按體重計(jì)算的需水量是成年人的3倍左右。
在換季時(shí)節(jié),應(yīng)供給孩子足夠多的含水分食品,然而更重要的是補(bǔ)充出汗時(shí)損失的各種礦物質(zhì),尤其是鈉和鉀。在體內(nèi)缺鉀時(shí),寶寶很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象。甜飲料中僅僅含有糖分和水分,卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質(zhì),也不含維生素。因此,媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴,而應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子多吃水果,還應(yīng)當(dāng)在家中準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲料,其中尤以豆湯、豆粥對(duì)補(bǔ)充礦物質(zhì)最有幫助。
多吃奶制品、雞蛋和豆類。幼兒正處于快速生長的時(shí)期,蛋白質(zhì)對(duì)發(fā)育十分必要。在35℃以上的高溫中,人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì),同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振,容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象。媽媽們一定要注意,零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質(zhì)。因此,每天要給孩子保證1杯牛奶、1個(gè)雞蛋、豆制品或豆粥,還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚,以補(bǔ)充鐵質(zhì)。
多吃蔬果雜糧,供應(yīng)維生素。每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。據(jù)測定,高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時(shí)的2倍以上。補(bǔ)充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素B1的好食品是豆子和粗糧,維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素,寶寶在夏天也能精神百倍。
少食多餐。在高溫環(huán)境中,消化酶分泌減少,消化功能下降。因此,食物應(yīng)當(dāng)清淡爽口,食物的外觀和花樣要吸引食欲。在調(diào)味上的原則是少用油,多用醋;在供餐的次數(shù)上不妨少量多餐,在天氣涼爽的時(shí)段可適當(dāng)加餐。當(dāng)然,不能忽略的一點(diǎn)是保證食品衛(wèi)生。
除此之外,寶寶的初秋飲食還需要注意哪些呢?
初秋寶寶飲食注意事項(xiàng)
飲食飲水防秋燥。秋季天干物燥,飲食不當(dāng)很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象,因此媽媽們應(yīng)注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分也是相當(dāng)必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。
冷飲西瓜需慎食。秋季寶寶易生消化系統(tǒng)疾病,需特別注意飲食衛(wèi)生,少吃冷飲,以免對(duì)幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強(qiáng)肌體免疫力,預(yù)防感冒,奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
秋季飲食防感冒。秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強(qiáng)肌體免疫力,預(yù)防感冒,奶制品、動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
除此之外,還有初秋寶寶吃什么好呢?
初秋寶寶吃什么
應(yīng)季水果。秋季瓜果成熟,品種豐富,水果能生津止渴、開胃消食,秋季可以給寶寶吃點(diǎn)新鮮水果:
蘋果:可以榨成蘋果汁。
梨:每天1個(gè)為宜。
柑橘:每天至多吃2-3個(gè)即可。
柿子:一次只可吃1-2個(gè)。
此外,還有石榴、葡萄。
干果和綠葉蔬菜。干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現(xiàn)焦慮情緒。鎂是重要的強(qiáng)心物質(zhì),可以讓心臟在干燥的季節(jié)保證足夠的動(dòng)力。葉酸則可以保證血液質(zhì)量,從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)吸收。寶寶可以適量多吃點(diǎn)胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
豆類和谷類。豆類和谷類含有維生素B,維生素B1是營養(yǎng)人體神經(jīng)末梢的重要物質(zhì),維生素B6有穩(wěn)定細(xì)胞狀態(tài)、提供各種細(xì)胞能量的作用。維生素B1和B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富,寶寶秋季可以每周吃3-5次粗糧米飯或者是粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。
含脂肪酸和色氨酸的食物。脂肪酸和色氨酸能消除秋季煩躁情緒,可以起到營養(yǎng)大腦神經(jīng)的作用。寶寶可以多吃點(diǎn)海魚、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
初秋孩子的飲食要合理安排,這樣才能保證身體健康哦。
(責(zé)任編輯:林銀珍 )
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