老人便秘可多吃這幾款食物

2015-10-21 09:21:02 家庭醫生在線

老年人便秘了要怎么辦呢？這是老年人常常會出現的不適癥狀，老年人便秘是可以通過飲食來進行調理的。今天，就來為大家推薦一下老年人便秘可以吃的食物和食譜，快來一起看看都有哪些吧。

老年人便秘的癥狀

老人的便秘多屬于虛癥，因為人體的陽氣會隨年齡的增長逐漸衰弱，大多數老人都存在不同程度的脾腎陽虛癥狀，常常表現為大便干澀難解、四肢欠溫、畏寒喜暖、腰膝酸軟，或腹中冷痛、得溫則舒。這些患者如果盲目增加梨等涼性水果的攝入無異于“雪上加霜”，不僅會增加老年人便秘的癥狀，還會誘發或加重畏寒、腹中冷痛等陽虛癥狀。

接下來，就來一起看看老年人便秘要怎么吃吧。

老年人便秘吃什么

多食含植物纖維的食品，如青菜、水果、粗糧、豆制品等，必要時可加些瓊脂，利用其吸水性，使腸的內容物膨脹而增量，從而促進腸蠕動，利于排便。

糾正不良飲食習慣，多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類，必要時可補充片劑維生素B1。因為如果體內維生素B1不足，可影響神經傳導，減緩胃腸蠕動，不利于食物的消化吸收和排泄。

多用產氣食品：如生蔥、洋蔥、生黃瓜、生苤藍、生蘿卜等，利用它們在腸道內的發酵作用，產生鼓腸，以增加腸蠕動，利于排便。

多飲水及飲料，每日清晨空腹喝水200-500毫升，特別是溫涼的淡鹽水，效果更佳。

補充水溶性膳食纖維如80水蘇糖，迅速增值腸道雙歧桿菌等有益菌，抑制腐敗菌等有害菌，平衡腸道菌群，從而有效改善腸道環境，徹底避免便秘發生。

老年人便秘的食療方

香菇做湯：將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。1盎司（約合28克）香菇含3克膳食纖維。另外，香菇多糖（香菇中的一種營養成分）還具有抗癌功效。

常喝南瓜粥：1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1～2茶匙紅糖，根據個人喜好加調味料。南瓜含2.5克纖維素并含有大量有助提高免疫力的維生素A。

老年人便秘，要多吃以上食物哦。