白領族一定要避開這些飲食誤區

生活節奏快，工作壓力大，導致很多白領在飲食上的選擇總是馬馬虎虎，陷入一些誤區而不自知，久而久之，就使得自己的健康受到了影響。

白領族一定要避開的飲食誤區

誤區一：不吃早餐

現代生活的緊張節奏讓很多白領每天都是來去匆匆，為了趕時間，很多白領一族硬是把早餐給省略了，但是，早餐其實是一天中最重要的一餐，是必不可少的。不然很容易引起胃病和身體機制出現問題。

如果真的很忙沒時間，可以以牛奶搭配面包或蛋糕或其他甜食作早餐，能幫助補充營養。

德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2。5歲。

誤區二：吃飯太快

很多白領一族由于工作實在是忙得分身乏術，所以午餐為了節約時間，吃飯速度非常快，飯菜往往還沒來得及咀嚼就已經下咽，其實這樣非常不利于消化，而且加重腸胃的負擔，而且容易讓食物的熱量沒經過好好消化而直接轉變成脂肪使人發胖。

正確的做法是吃東西一定要細嚼慢咽，讓食物得到充分的咀嚼。讓食物在腸胃里得到充分的消化轉變成其他物質而不是脂肪。

對于愛美的白領女性來說，進食速度太快不僅加重腸胃負擔，最重要是會導致肥胖。

誤區三：飲水不足

辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。

針對這種情況，給自己設置個飲水鬧鈴吧，強迫自己不時喝些水，保證身體內所需水分充足。

誤區：晚飯吃得太豐盛

不少白領只有晚上才有空余的時放松下來享受一桌豐盛的美食，往往大魚大肉，但是晚餐過于豐盛其實很不利于腸胃的消化，會加重五臟的負擔，不僅容易因為攝入過量熱量而轉變成脂肪引起發胖，而且會引起消化不良，吃得太飽會感覺腹脹，對晚上的睡眠很不利。

正確做法是晚餐不要太豐盛，不要吃太多高熱量高脂肪的食物如肉類和雞蛋等等，應多吃些清淡的新鮮蔬菜和水果，以補充足夠的維生素和膳食纖維。不要吃太飽八分飽就剛剛好。

白領要健康 需注意飲食均衡

一、要減少脂肪的攝入

要控制總熱能的攝入，減少脂肪攝入量，包括素油，少吃油炸食品，維持正常的體重，以防超重和肥胖。

二、要保證維生素充足

維生素和無機鹽本身不產生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，多食糙米、全麥、黃豆，增加體內維生素b1、維生素b6的含量；多吃蔬菜和海帶，補充抗氧化營養素如胡蘿卜素、維生素c、維生素E和微量元素硒等；多飲牛奶和酸奶保證體內的鐵和鈣營養水平。

特別是維生素C。維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強免疫功能。獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。

三、適當補充糖分和碳水化合物

作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。

最為有利的是復合糖，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復合糖：面點、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。

四、礦物質的重要性

不能直接吃礦物質，就吃含有礦物質的食物吧！MM們會由于月經的緣故而丟失了很多礦物質，因此在月經前后都要攝入含有鈣、鎂、鋅、鐵微量元素的食物。 推薦食物：牛奶、五谷類、豆類以及豆類制品等。

五、谷類早餐應受青睞

一頓好早餐應包括這樣三件東西：谷類食品水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。

對于白領來說，飲食可能做不到求細，但最起碼，要做到營養均衡搭配，不要馬馬虎虎，以致忽略了自己的健康。