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2015-11-12 10:16:32      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

在繁忙快節(jié)奏的都市生活中有很多人有不吃早餐的習(xí)慣，然而不吃早餐的危害是很大的，尤其對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)。并且，糖尿病人的早餐是有要求的，正確合理的安排才可以幫助控制血糖哦。

糖尿病人怎么吃早餐

主食吃50～100克。很多人因主食升糖速度快，不吃或少吃主食，這會(huì)讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50～100克，且經(jīng)常換著花樣吃，饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者，早晨應(yīng)測(cè)一下血糖，如果血糖高，先服用藥物再吃50克主食；如果血糖低，可以喝點(diǎn)水，吃點(diǎn)水果，再吃50～100克主食。

及時(shí)吃早餐。早餐距離前一天晚餐的時(shí)間一般在12小時(shí)以上，此時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗盡了，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，否則可能出現(xiàn)血糖過(guò)低。研究表明，兒童不吃早餐，會(huì)導(dǎo)致能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，這很難從午餐、晚餐中得到充分補(bǔ)充，會(huì)增加糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)。

起床后半小時(shí)吃。早餐時(shí)間建議安排在6：30～8：30之間，用餐時(shí)間以15～20分鐘為宜，最好安排在起床半小時(shí)后吃?；旌鲜澄锏奈概趴諘r(shí)間為4～5小時(shí)，建議兩餐間隔時(shí)間以4～6小時(shí)為宜。糖友應(yīng)少食多餐，早餐吃太晚會(huì)影響吃午餐。

糖尿病人早餐吃什么

牛奶、豆?jié){：牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多，補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長(zhǎng)期選用，二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。

谷類(lèi)：食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類(lèi)食物。麥片相對(duì)于其他谷類(lèi)食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故應(yīng)先把麥片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。對(duì)于有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時(shí)應(yīng)注意，面條中應(yīng)加些魚(yú)（肉）片和蔬菜，稀飯（最好是燕麥粥）中應(yīng)加些麥片和雞蛋，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物谷類(lèi)食物對(duì)血糖較大的影響。

蛋白質(zhì)類(lèi)：如果主食中沒(méi)有添加魚(yú)肉蛋類(lèi)食物，根據(jù)您的實(shí)際情況，還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或魚(yú)。

蔬菜：如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖，可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對(duì)糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

那么，糖尿病人不吃早餐會(huì)有哪些危害呢？

糖尿病人不吃早餐的危害

不吃早飯，身體會(huì)自動(dòng)在午飯時(shí)吃的更多，機(jī)體儲(chǔ)存能量的方式，主要是將葡萄糖和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，長(zhǎng)期不吃早餐，人反而會(huì)變胖。一些肥胖的糖尿病人，為了減肥而不吃早飯，最終結(jié)果體重反而增加了。

不吃早飯，糖尿病人上午難免會(huì)感到饑餓。所以有些患者自作聰明墊補(bǔ)點(diǎn)零食，結(jié)果導(dǎo)致攝入的熱量，比吃一頓健康的早飯更多。再加上饑餓導(dǎo)致糖尿病患者午飯、晚飯的飯量會(huì)增大，會(huì)出現(xiàn)顧此失彼的現(xiàn)象。

臨床證明，消化能力好的患者，反而血糖更容易控制。有的糖尿病人為了不用降糖藥，而不吃早飯，結(jié)果引發(fā)低血糖。這種結(jié)果更是要不得的。

早餐對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)很重要，一定要吃哦。