古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在冬季來(lái)一杯熱飲,暖手驅(qū)寒又美味入口,多么愜意。今天就教大家?guī)卓铒嬈罚诙狙a(bǔ)充身體養(yǎng)分之余,更有強(qiáng)身健體之效。
冬季喝熱飲的好處
寒冷季節(jié),喝熱飲具有養(yǎng)護(hù)人體胃氣的作用,常喝熱飲還可以增加人體抗病毒的能力。因?yàn)楹葻犸嫊r(shí)其蒸汽會(huì)隨著大量空氣一起吸入,暖和并滋潤(rùn)上呼吸道,促進(jìn)血液循環(huán),防止細(xì)菌、病毒的入侵。同時(shí),熱飲進(jìn)入人體后,能起到溫暖人體器官的作用,會(huì)使人全身都感覺(jué)到放松和舒適。
這樣的季節(jié)就比較適合喝一些含有大棗、姜片、西洋參之類的熱飲,這些都能起到驅(qū)寒、暖胃、保健的作用,而且自己在家做起來(lái)也很方便。
想在冬天里真正喝得健康喝得養(yǎng)生,建議還是少喝那些添加了很多糖精、奶精的街邊飲品。學(xué)習(xí)那些愿意在家中自己動(dòng)手的達(dá)人,為冬日里的每一天,打造完美的飲品計(jì)劃。
冬季喝什么熱飲好
1、 蓮子銀耳湯
食材:蓮子180公克,銀耳適量,白糖250公克,糖、桂花汁少許。
做法:蓮子去皮、心,在熱開水中川燙一下。銀耳用溫水浸泡,撕成一小瓣瓣。蓮子放入碗中,隔水加熱,取原汁后,并酌量加入白開水、白糖、桂花汁,水煮沸后再加入銀耳小火滾,倒入碗內(nèi)放入蓮子,桂花汁即可完成。
作用:幫助咳嗽、心神不安
2、生姜紅糖水
食材:生姜、紅糖、無(wú)核金絲棗
做法:將紅糖、無(wú)核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水最好);蓋上蓋子,燉煮半個(gè)小時(shí)即可。具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
3、紅棗桂圓茶
食材:桂圓、紅棗、白砂糖
做法:將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然后將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進(jìn)行沖泡,十分鐘之后就可以服用了。桂圓具有很好的補(bǔ)益、補(bǔ)血以及潤(rùn)膚等功效,日常如果身體出現(xiàn)了氣血不足、神經(jīng)衰弱或者是虛弱的情況,服用之后都能夠獲得很好的效果。
4、紅棗蔥白湯
食材:紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。
做法:先把紅棗用溫水泡發(fā),洗凈,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然后將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續(xù)用小火煎10分鐘即可食用。可以祛風(fēng)散寒、健脾養(yǎng)心。適用于神經(jīng)衰弱、失眠、胸中煩悶以及風(fēng)寒感冒、咳嗽等。
5、補(bǔ)血茶
食材:紅棗、桂圓、花生、枸杞
功效:補(bǔ)血茶非常適合冬天飲用,而且枸杞補(bǔ)腎也很適合冬天,花生又是一個(gè)補(bǔ)充礦物質(zhì)的最好東東,經(jīng)常吃花生可以聰明。這幾種食材都是屬于補(bǔ)血食物,加在一起熬水更是格外的補(bǔ)血了;
除了上面的熱飲湯水,有些直接可以沖泡的茶也有保健功效。
紅茶:紅茶是溫性的,比較適合冬天來(lái)飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。尤其冬天容易手腳冰涼,喝了紅茶身體便會(huì)暖和起來(lái);
普洱茶:黑茶的一種,可以減肥,屬于半發(fā)酵茶。和紅茶一樣是比較溫和的茶類,但是對(duì)比紅茶味道略差一些;
紅棗茶:補(bǔ)血的紅棗,其實(shí)更大的作用是可以提高免疫力,可以預(yù)防過(guò)敏。每天五顆大棗即可讓你遠(yuǎn)離鼻炎侵害;
菊花茶:最大的功效就是解毒,肝郁體質(zhì)的人比較適合飲菊花茶。菊花,明目,解毒,消腫,還可以有降壓的作用,加點(diǎn)冰糖甜甜的比較適合不喜歡茶葉味道的又想喝熱的東西的親們哦;
茉莉花茶:有潤(rùn)燥通便的功效,冬天容易便秘喝點(diǎn)茉莉花茶可以潤(rùn)燥,嗓子干口渴經(jīng)常的可以多喝點(diǎn)茉莉花茶在冬天;
海帶茶:有軟化血管,減肥降脂的作用。把海帶泡軟,煮水切絲曬干,然后抓一小點(diǎn)泡著喝即可。
冬季干燥缺水,選擇上面的熱飲給自己吧。
(責(zé)任編輯:林銀珍 )
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